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Snapdishの料理写真:麻婆茄子、筍バター醤油やき、筍とキンピラ天煮物、若竹汁、
麻婆茄子 筍バター醤油やき 筍とキンピラ天煮物 若竹汁
大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:大根、セロリとリンゴの春サラダ
大根 セロリとリンゴの春サラダ
春大根がとても甘く 水分も多いので 味つけは シンプルな甘酢で リンゴの酸味によ...
材料: 大根1 4本 セロリ1 3本 リンゴ1 4個
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Snapdishの料理写真:薬膳冷え対策120%!
薬膳冷え対策120
海老と胡桃の炒飯 材料 エビ 胡桃 ネギ ニンニク ごま油 酒大1 醤油大1 作...
材料: 豚バラ肉150g 干し椎茸3枚分 生姜2分の1かけ ネギ2分...
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Snapdishの料理写真:胃腸のリセットに!手羽先と冬瓜のトロトロ薬膳スープ〜参鶏湯風〜
胃腸のリセットに 手羽先と冬瓜のトロトロ薬膳スープ 参鶏...
連休で主人の実家へ帰省 美味しいものをたらふくいただき 幸せなお腹をさすりつつ ...
材料: 乾燥しいたけ 水 手羽先 冬瓜 玉ねぎ 生姜 にんにく 酒 ...
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Snapdishの料理写真:山芋と枝豆、人参のスープ^_^
山芋と枝豆 人参のスープ
おはようございます そろそろ疲れが出てきて身体がだるいと感じているのは私だけでし...
材料: 山芋スライス 山芋すりおろし 枝豆 人参 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:春の薬膳⭐鶏肉となばなの炒め物🌿体を温め、気を補う
春の薬膳 鶏肉となばなの炒め物 体を温め 気を補う
ショウガやネギ コショウが体を温め 鶏肉が気を補います 辛温により気の巡りを良く...
材料: 鶏ムネ肉 菜の花 ネギ ショウガ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:空けもののお漬物
空けもののお漬物
作るのが楽しくて毎度いっぱい作ってしまう私 改装前の引っ越しで22年と10年前の...
材料: 梅干し 麹甘酒 塩昆布 砂糖 フレーバー 紫蘇の葉 山椒 鷹...
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Snapdishの料理写真:鹿肉でヨモギ薬膳しゃぶしゃぶ!娘の彼氏へのもてなし
鹿肉でヨモギ薬膳しゃぶしゃぶ 娘の彼氏へのもてなし
娘の彼氏来訪 私の車メンテナンスをしてくれたので とっておきの鹿肉を振る舞う し...
材料: 鍋ベース 水 大根 キャベツ 玉ねぎ 人参 セロリ ネギ 生...
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Snapdishの料理写真:自家製食べる薬膳ラー油で目玉焼き丼
自家製食べる薬膳ラー油で目玉焼き丼
チンしたご飯に目玉焼きと余り野菜をちょちょいと載せて 週末に作り置きしたラー油を...
材料: 長葱の白いとこ 生姜 にんにく 干し海老の代わりに桜海老 豆...
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Snapdishの料理写真:薬膳スープ^_^なんちゃってサムゲタンもどきスープ(笑)
薬膳スープ なんちゃってサムゲタンもどきスープ 笑
今日の薬膳スープは冷えた胃を優しく温めるスープ 手頃な食材で簡単に出来上がりまし...
材料: 鳥もも肉 長ネギ 白い部分煮込み用 青い部分トッピング用 ニ...
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Snapdishの料理写真:病中病後におすすめ♡胃腸に優しい♪参鶏湯風お粥
病中病後におすすめ 胃腸に優しい 参鶏湯風お粥
いっちゃんから昨日の朝 一昨日の午後からダウンしているとコメをもらい 今朝インフ...
材料: 手羽先 甘栗 クコの実 松の実 干し椎茸 うるち米 餅米 干...
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Snapdishの料理写真:薬膳サムゲタン風鍋!
薬膳サムゲタン風鍋
八 岳で手に入れた高麗人参とほろほろにほどけるほど柔らかく煮たの鶏肉 数種類のキ...
材料: 鶏肉 丸鶏 もち米 高麗人参 八角 ナツメ しょうが にんに...
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Snapdishの料理写真:食べ過ぎ警報発令中🎶クリチの食べラー和え
食べ過ぎ警報発令中 クリチの食べラー和え
おかめちゃんのキッチンで食べるラー油の投稿をみました 辛いもの好きでも市販のもの...
材料: クリームチーズ 食べるラー油 ごま ねぎ小口切り
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Snapdishの料理写真:夏のジャー倶楽部第2弾✨ アンチエイジング薬膳ドライカレー
夏のジャー倶楽部第2弾 アンチエイジング薬膳ドライカレー
夏のジャー倶楽部第2弾 ランチ組のアキーバちゃん 倶楽部の皆さま どうぞよろしく...
材料: 牛や鶏などお好みの挽肉 玉ねぎ カレーのルウ トマトの水煮缶...
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