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Snapdishの料理写真:塩麹 日本糀協会レシピ✨
まっちG
塩麹 日本糀協会レシピ
発酵食品を作る時 塩はとても大事です 塩の量 すなわち塩分濃度によって 発酵具合...
材料: 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:鶏ハムの茹で汁で… コンソメスープ♪+°*
小林朋子
鶏ハムの茹で汁で コンソメスープ
　
材料: 鶏ハムの茹で汁 しょうゆ 塩胡椒 好きな野菜 卵
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Snapdishの料理写真:厚揚げのツナチーズ焼き
小林朋子
厚揚げのツナチーズ焼き
　
材料: 厚揚げ ツナ缶 枝豆 ボイルしたもの マヨネーズ 牛乳 しょ...
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Snapdishの料理写真:粕汁🍲🍲🍲
にょんにい
粕汁
日本盛の酒粕で粕汁 この季節 これにかぎります
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Snapdishの料理写真:すじコン 旨いんだこれが👍
川上千尋
すじコン 旨いんだこれが
長女が職場の慰安旅行で留守のために今日のお昼ご飯は婿殿と一緒に 肉好きの婿殿のた...
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Snapdishの料理写真:「酵母」と「酵素」と「麹」のはなし。四月の糀基礎講座の予定
まっちG
酵母 と 酵素 と 麹 のはなし 四月の糀基礎講座の予定
療養中 体に優しい手作りをしていました 手作りのお味噌を作った後 酵母 のパンを...
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Snapdishの料理写真:西宮の自宅教室で、糀基礎講座。
まっちG
西宮の自宅教室で 糀基礎講座
最近 お味噌教室や 糀キムチ教室 お醤油教室などをやっていて思います やっぱり基...
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Snapdishの料理写真:お醤油甘糀クッキー 濃口醤油バージョン
まっちG
お醤油甘糀クッキー 濃口醤油バージョン
西宮阪急で お醤油探ししてきました ハマり中のお醤油クッキー 今日は 濃口醤油で...
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Snapdishの料理写真:春・ふきのとう漬け、いかなご釘煮の焼きおにぎり
angiee♡
春 ふきのとう漬け いかなご釘煮の焼きおにぎり
春のお楽しみ 大好きな ふきのとう漬けの焼きおにぎり 奥は 母が炊いたイカナゴの...
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Snapdishの料理写真:蕎麦の実雑炊
まっちG
蕎麦の実雑炊
蕎麦の実雑炊 グルテンフリー醤油味 サンジルシさんに グルテンフリー醤油を頂きま...
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