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Snapdishの料理写真:塩麹  日本糀協会レシピ✨
塩麹 日本糀協会レシピ
発酵食品を作る時 塩はとても大事です 塩の量 すなわち塩分濃度によって 発酵具合...
材料: 米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:ホットプレートで出汁たこ焼き🐙
ホットプレートで出汁たこ焼き
休日で土砂降りの日曜日 皆さま いかがお過ごしでしょうか 我が家は天気関係なく楽...
材料: 冷凍たこ焼き これうまつゆ 水 小ネギ かつお節
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Snapdishの料理写真:韓国料理 『あさりのカルグクス』(바지락칼국수) 海老プラス
韓国料理 あさりのカルグクス 海老プラス
昨日ハイカロリーだったのと 今夜飲み会ということもあり ローカロ晩ご飯 韓国のあ...
材料: 魚粉 いりこだしの素 塩 おろしニンニク おろし生姜 水 海...
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Snapdishの料理写真:甘酒ゼリー
甘酒ゼリー
西宮市に蔵開きを見に行き 雛人形飾り も拝見させて いただきました 白鷹 禄水苑...
材料: 甘酒 ゼラチン 湯 80 緑の場合 抹茶 ピンクの場合 苺ジ...
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Snapdishの料理写真:甘酒(甘麹)  日本糀協会レシピ
甘酒 甘麹 日本糀協会レシピ
初心者向けです
材料: 米糀 生糀 ご飯 冷ご飯OK 水
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Snapdishの料理写真:玉白茸のクリーム煮
玉白茸のクリーム煮
先週は 関西方面に行ってて 高野山にも 行ってたり してました 道中 道の駅フィ...
材料: 玉白茸 大きめ 青梗菜 生姜 ガラスープ 水 豆乳 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:#発芽酵素玄米 牛とビーツの炊き合わせにケール まっちGちゃんの納豆漬け 婆漬け 甘酢らっきょ #甘糀のホエードリンク
発芽酵素玄米 牛とビーツの炊き合わせにケール まっちGち...
中年女の孤卓シュミレーション 4月からは 私も1人ご飯である もう子供達の思春期...
材料: 発芽酵素玄米の甘糀 水 麹 玄米 甘糀のホエードリンク ヨー...
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Snapdishの料理写真:シロカおうちシェフPROで粕汁
シロカおうちシェフPROで粕汁
美味いっ 体の中からぽっかぽか 雪 降ってるとこは降ってるね 昨日 福島県の知人...
材料: 味の饗宴味噌 水 だし 酒粕 にんじん 豚バラ 大根 ごぼう...
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Snapdishの料理写真:福岡太宰府名物💖梅ヶ枝餅(うめがえもち)風
福岡太宰府名物 梅 枝餅 うめがえもち 風
梅 枝餅 うめがえもち 風に作ってみたよ 本物は一つずつにラップして売ってるの ...
材料: 白玉粉 水 あんこ
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Snapdishの料理写真:勝手に祝🎉1500・フライパンでうまうまの焼売
勝手に祝 1500 フライパンでうまうまの焼売
餃子よりシュウマイのほうが作るのは楽だわ だって 上を閉じなくてもいいんだもん ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ シュウマイの皮 片栗粉 砂糖 だし醤油 ご...
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Snapdishの料理写真:ピスタチオとクルミの山食パン✨
ピスタチオとクルミの山食パン
ピスタチオとクルミの山食パンを 焼いたよ ナッツを入れたら香ばしいね 山食には最...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 塩 水 バター ピスタチオ クルミ
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Snapdishの料理写真:今日は1月17日です
防災食&ローリングストック的な~
胃腸に優しいお餅入り玉子雑炊🐣
今日は 月17日です 防災食 ローリングストック的な 胃...
尾西のわかめごはん 年末に食品棚から賞味期限過ぎてるのを発見 ちょうどお餅もあり...
材料: 尾西のわかめごはん 丸餅 刻む 卵 青葱 お水
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Snapdishの料理写真:イミューズで、豆乳ヨーグルト【岡山発酵ツアー募集のお知らせ】
イミューズで 豆乳ヨーグルト 岡山発酵ツアー募集のお知ら...
麹でロハスの川合先生おすすめのヨーグルトで 豆乳ヨーグルトを作ってみました 種菌...
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Snapdishの料理写真:1月17日《忘れてはいけない日》&《夫の朝ごはん》
1月17日 忘れてはいけない日 夫の朝ごはん
あの日からもう26年の歳月が流れたのですね 戦後最大の災害と言われた都市も今は立...
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