西宮 のレシピと料理アイデア

実家ごはん ぬくぬくお鍋と日本酒たまらん ほんま日本人で良かったわ の家族ごはん...

昨日 まっちさんのまや発酵教室で開かれた 利き味噌 夕食会に参加して来ました あ...

おはようございます 北海道は雪が降ったって今ニュースで どんどん季節は進んでいる...

大阪お土産シリーズ 甲子園カレーラーメン めっちゃ美味しかったわ さすが さくら...

初米粉 オーブンの温度間違って腰折れ 上にホイルして 焦げないようにする時は 1...

おいなりさん いなり寿司 三角 ひとくち

おはようございます 皆さんのとこは雨 はどうでしょうか 昨日 高校からお知らせが...

福岡の上級麹士の資格取得講座の時に仕込んだ 麹酵素たち 上が 四日目 朝 晩混ぜ...

おはょござぃます 今日ゎ曇り時々雨 なかなか スッキリしないお天気 今日までお弁...

覚書 材料 ニラ 1束 ごま油 大1 すりおろししょうが 1片 味噌 大2 みり...

100本ノックだと思って始めた 米麹作り 100回までは 頑張って数えます ムラ...

レッスンより一足先に自分用を仕込みスタート 醤油用の麹は 大徳醤油さんでお取り寄...

スーパーで 地元西宮の野菜コーナーにあった可愛いレタス 色濃くひらひら 味も濃く...

大きな鰯でした 鰯フライを想像しながら魚を開いてたら飽きてきました 紫蘇をくるく...