鴨せいろ のレシピと料理アイデア

haru mi No 25のp 94 95を私なりに再現してみました 鴨をグリル...

新潟竹野さんにて鴨せいろそばです お昼ご飯 そば

鴨 蕎麦

投稿してなかった夏休みのお料理 この夏 冷凍麺で流水麺なんだけど最高に旨い蕎麦を...

手打ち蕎麦修行は未だ暗中模索 初回は打ち粉が足りなかったのか 麺同士が仲良くタッ...

エビ天を添えて 鴨せいろ

長寿庵プロデュースの鴨せいろつゆを隠し味に このつゆ旨いんですが瓶に記載の希釈で...

鴨せいろ蕎麦のつゆというのを買ってみました 温かいつゆに冷たい蕎麦をつけて食べる...

鶏のお出汁で美味い

鴨を焼くときに少々のごま油を追加

特製の返しに出汁とつくね 豚の肩ロースを入れてサッと煮込んで とにかく旨い 蕎麦...

お正月に向けて鴨の習作 和食 蕎麦 麺の日 12月14日 鴨せいろ

旦那さん 朝から 走りに行きました 取り敢えず夕飯作ってスタンバイ 今夜のメイン...

今日は 鶏肉でつくる鴨せいろ風ではなく ロースト鴨を使って 焼きネギもありです ...