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Snapdishの料理写真:(*^^*)娘っこのお昼は〜*さっぱり梅味! 和のごはん*〜
娘っこのお昼は さっぱり梅味 和のごはん
きょうは勤務先の定休日 普段は仕事で作ってあげられないので 部活前に腹減りで一旦...
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Snapdishの料理写真:ワインに合う♡豚&きのこのテリーヌ
ワインに合う 豚 きのこのテリーヌ
Delicious 意外に簡単 ワインに合います おもてなしやパーティーなどにも...
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Snapdishの料理写真:スパゲッティ・アラビアータ🍝真っ赤な辛いパスタだよ。(*≧∀≦*)‼️
スパゲッティ アラビアータ 真っ赤な辛いパスタだよ
アラビアータ イタリア語で 怒り ってことで いつもより唐辛子 を効かせることに...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ、オレンジシチリアサラダ、ステーキ
フォカッチャ オレンジシチリアサラダ ステーキ
フォカッチャ 小麦粉 1 5 cup 温湯 3 4 cup で イースト 2 T...
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グリーンカレー
おはようございます 昨日は全国各地で危険な暑さだったのでは 風も強く台風並み 夕...
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Snapdishの料理写真:燻製サーモン手毬寿司
燻製サーモン手毬寿司
おはようございます 寒いですが晴れました 昨日は雪の影響で娘も通勤2時間 もかか...
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Snapdishの料理写真:鮭ハラスホイル焼き
鮭ハラスホイル焼き
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Snapdishの料理写真:発酵なし♡30分で完成しちゃう♡ノンオイルパン♡
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発酵なし 30分で完成しちゃう ノンオイルパン
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サラダにまめ コーン入り チリコンカンナンドック こんばんは 今日はコストコに久...
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あっという間にできる マッシュルームのオーブン焼き
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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