お節料理の一品に えきしおを使ってしっとりふっくら美味しい伊達巻きの出来上がり ...
材料: はんぺん 卵 砂糖 味醂 酒 えきしお 又は塩か醤油
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ほっこりじんわり温まる お正月のご馳走疲れに 何とも言えず滋味溢れる優しい一品で...
材料: 切り餅 醤油 鰹節 玉ねぎ キャベツ 人参 大根 にんにく ...
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きのうのLunchTime お正月サンドdeワンプレートおせち あんチース のお...
材料: 玉ねぎ 牛挽肉 にんにく ドミグラスソース コーミ ホールト...
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お節リメイク お節の紅白なますとレンコン甘酢漬け チャーシューを使いました
材料: お米 紅白なます 甘酢レンコン漬け 豚チャーシュー すし酢 ...
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1の重 紅白なます 黒豆 伊達巻 栗きんとん 紅白かまぼこ 2の重 お煮しめ と...
材料: 栗の甘露煮 さつまいも 大根 ニンジン かまぼこ 卵 はんぺ...
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いつもこの 丹羽大黒豆 で 圧力鍋で作るこのレシピ 大きめで豆が引き締まらずに柔...
材料: 丹羽大黒豆 三温糖 しょうゆ 熱湯 重曹 煮物用鉄 錆びたも...
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大根とスモークサーモンの組み合わせが美味しくて好評なので毎年作ります 味付けは大...
材料: 大根 薄輪切り 塩 スモークサーモン みつ葉の茎
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簡単自家製のカブの千枚漬けです 京都の千枚漬けが好きなので 自宅で作っています
材料: カブ 昆布入り すし酢 塩 柚子 またはフリーズドライの柚子...
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来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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12月9日は 大黒様のお歳夜 です ほんとに 一部の地域だけ の 昔からの風習な...
材料: 納豆 豆腐 なめこ 長葱 納豆汁の素 水煮山菜ミックス せり...
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すみません 笑 艸 ブッ また写真を撮れたので参上 ノ アヒャヒャ 以前も投稿し...
材料: 茹でたこ 白だし 砂糖 塩 炭酸水 途中で加える水
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