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Snapdishの料理写真:大根おろしたっぷり常夜鍋
大根おろしたっぷり常夜鍋
久しぶりになってしまいました 金曜日は忘年会で 土曜は出勤 なんだかお肌も疲れて...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 ほうれん草 大根おろし
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Snapdishの料理写真:蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根入り味噌ボロネーゼの冷製パスタ
蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:グリンピース消費にミソミートパスタ
グリンピース消費にミソミートパスタ
グリンピースとうまい菜とひき肉新玉ねぎの味噌パスタ 見た目は悪いけどおいしー
材料: パスタ ひき肉 好きな野菜 味噌 醤油 みりん ニンニクチュ...
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Snapdishの料理写真:ピスタチオのチーズケーキ
ピスタチオのチーズケーキ
なんだかいつもとは違うチーズケーキが食べたい気分だったのです ピスタチオをワザワ...
材料: クリームチーズ 生クリーム ヨーグルト 砂糖 卵 薄力粉 レ...
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Snapdishの料理写真:柳の舞の唐揚げ野菜チップ盛り
柳の舞の唐揚げ野菜チップ盛り
完全にやり過ぎた ゴミみたいになってしもた これでも今日病院の待合室で読んだ雑誌...
材料: 柳の舞 さつまいも 蓮根 玉ねぎ 薄口醤油 ブロックベーコン...
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Snapdishの料理写真:カリビアンチキン煮込み☆レッドビーンズ入り
カリビアンチキン煮込み レッドビーンズ入り
昨日は鶏むね肉 今日は鶏もも肉 もも肉は から揚げか照り焼きにしてしまうけれど ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ニンニク ケチャップ 塩 胡椒 生姜 タイ...
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Snapdishの料理写真:マドレーヌ
マドレーヌ
今日は 近所のおばさんにマドレーヌの作り方を教わりました 母が亡くなってからもず...
材料: 小麦粉 砂糖 卵 BP バター バニラオイル アーモンドスラ...
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Snapdishの料理写真:梅(梅酒の実)のシフォンケーキ✨ 卵黄が残らないレシピ☝️
梅 梅酒の実 のシフォンケーキ  卵黄が残らないレシピ
梅の味 梅酒感がしっかり効いてます 生クリームなしでも食べ応えのある便利なレシピ...
材料: a 卵白 a 上白糖 b 卵黄 b 上白糖 サラダオイル 水...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子味噌と塩檸檬胡椒
青唐辛子味噌と塩檸檬胡椒
青唐辛子が少し前に出始めた時に仕込みました 唐辛子好きにはオススメ 塩レモンにハ...
材料: 青唐辛子味噌 青唐辛子 はちみつ 味噌 塩檸檬胡椒 塩レモン...
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Snapdishの料理写真:⁂大根とエリンギのコロコロ揚げ(甘辛味)⁂
大根とエリンギのコロコロ揚げ 甘辛味
道の駅の農業祭で販売されていたエリンギのコロコロ揚げに大根を加えてみたもの キノ...
材料: 大根 エリンギ 太め 煎りゴマ すき焼のタレ 市販品 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:メレンゲ ルーラードケーキ🍓
メレンゲ ルーラードケーキ
イギリスのお菓子 メレンゲで作った生地で巻いて作るルーラードケーキを作りました ...
材料: 卵白 砂糖 塩 米酢
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Snapdishの料理写真:🍲肉団子と春雨、白菜の中華鍋🥬🍲
肉団子と春雨 白菜の中華鍋
JAF会員の会報誌 JAFMateに載っていたレシピで作りました ふわふわ肉団子...
材料: 豚ひき肉 塩 こしょう しょうゆ 紹興酒 卵 水 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と焼き白菜の味噌トマト煮🍅
鶏肉と焼き白菜の味噌トマト煮
昨日の夕食です 白菜を大胆に縦に割り焼き色をつけてから 鶏肉と一緒にトマト煮込み...
材料: 鶏もも肉切り身 白菜 小さめのもの使用 エリンギ ミニサイズ...
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Snapdishの料理写真:台湾まぜそば  名古屋めし                                         〜自家製魚粉をたっぷり入れて〜
台湾まぜそば 名古屋めし 自家製魚粉をたっぷり入れて
台湾にはない台湾混ぜそば 笑 魚粉は売ってなかったので自家製です
材料: 太麺 豚ミンチ しょうが にんにく A  鳥ガラスープ   ...
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