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Snapdishの料理写真:口水鶏(コウシェイヂィ)=よだれ鶏
口水鶏 コウシェイヂィ よだれ鶏
中国では口水鶏と言われているそう 低温調理で仕上げた胸肉にピリッと辛いタレが美味...
材料: 鶏胸肉皮無し 生姜 酒 鶏がらスープ 豆板醤 白練ゴマ 白す...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でお肉柔らか♪身体ポカポカ豚汁
糀甘酒でお肉柔らか 身体ポカポカ豚汁
糀甘酒 毎日大活躍しています いつもの豚汁に加えるだけで 風味と豚肉の食感が格段...
材料: 大根 人参 ゴボウ 薄揚げなど好みの具材 豚肉 薄切りやこま...
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Snapdishの料理写真:飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました💞
飛鳥鍋に糀甘酒を使ってみました
1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め、冷たいコーンスープ
ピーマンの肉詰め 冷たいコーンスープ
小さめのピーマンに溢れ出しそうなお肉をきゅっと詰めてころころとしたピーマンの肉詰...
材料: 合いびき肉 玉ねぎ 卵 牛乳 パン粉 塩こしょう ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:坦々麺
坦々麺
坦々麺を作った時に残っていたひき肉を冷凍していたので素麺にしました 今回はスープ...
材料: ひき肉 タケノコみじん切り A 甜麺醤 醤油 酒 砂糖 B ...
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Snapdishの料理写真:美味しすぎ❣️新じゃがとベーコンのトマみそスープ
美味しすぎ 新じゃがとベーコンのトマみそスープ
トマトと味噌の組み合わせが好きなので 旬の新じゃががゴロゴロ入ったスープを作りま...
材料: 新じゃが ベーコン トマト ニンニク 豆乳 粒みそ すりごま...
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Snapdishの料理写真:あさりとキャベツのトマトソースパスタ🍅
あさりとキャベツのトマトソースパスタ
実は前の晩にお店で食べたあさりのトマトソースパスタ 娘がうまいうまい とあまりに...
材料: パスタ あさり 玉ねぎみじん切り キャベツ ニンニク 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:トマト缶でビーフシチュー🍅
トマト缶でビーフシチュー
いつぞやのトマト缶 そろそろ使わねば チキンのトマト煮にしようかとも 思いました...
材料: 牛肉 玉ねぎ にんじん マッシュルーム にんにく トマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:サンマのトマト煮
人参の卵綴じスープ
鶏胸の山葵醤油和え
ジャガイモのアヒージョ
サンマのトマト煮 人参の卵綴じスープ 鶏胸の山葵醤油和え...
2014 11 27 夕飯 ジャガイモ祭り終了 あとは玉ねぎ
材料: ジャガイモ オリーブオイル 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:豆腐ときのこの和風オニオンスープ
豆腐ときのこの和風オニオンスープ
暑さも和らいできたのでそろそろ体のメンテナンスも 和風だしの優しい味付けに消化の...
材料: しめじ 舞茸 えのき茸など 玉ねぎ ベーコン 豆腐 これうま...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 黒だれ de 春雨入り水餃子🥟
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 黒だれ d...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 一足早く春の新商品...
材料: 餃子 餃子の皮 大判 ひき肉 ニラ キャベツ 玉ねぎ 小口ね...
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Snapdishの料理写真:♯583 沖縄そば♪
583 沖縄そば
ダシの効いたあっさりサッパリのスープに濃い味ほろほろのラフテーが美味しい 麺もス...
材料: 強力粉 塩 全卵 M 重曹 水 水 カツオだし顆粒 塩 酒 ...
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Snapdishの料理写真:幸せの黄色かぼちゃのポタージュ
幸せの黄色かぼちゃのポタージュ
野菜不足になったとき サラダは今の季節寒いのでスープを作りました
材料: かぼちゃ 人参 玉ねぎ バター 水 コンソメキューブ 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの味噌スープ クリームチーズ添え
かぼちゃの味噌スープ クリームチーズ添え
かぼちゃのほっくりした甘さと クリームチーズのクリーミーさが相性抜群
材料: かぼちゃ だし汁 豆乳 こだわってます クリームチーズ
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