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Snapdishの料理写真:山形の芋煮(いもこじる)
山形の芋煮 いもこじる
普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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Snapdishの料理写真:イカの缶詰メスティンご飯の一生⁉️
イカの缶詰メスティンご飯の一生
簡単料理 節約料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 リゾット 雑炊
材料: 白米 イカの缶詰
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Snapdishの料理写真:手作り栗きんとん
手作り栗きんとん
栗 の季節がやってきましたね 昨日 お友達のきよちゃんから送ってもらった 中山栗...
材料: 大きめの栗 三温糖 塩
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Snapdishの料理写真:アジのエスカペッシュ
アジのエスカペッシュ
アジの三枚おろしの練習で4尾買ったので作りました
材料: アジ 人参 長ネギ 醤油 酒 小麦粉 オリーブオイル ポン酢
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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯、アサリとキャベツの酒蒸し。
焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯 アサリとキャベツの酒蒸...
鍋でご飯を炊くとやっぱり美味しい 三枚下ろしにした秋刀魚は骨までいれて炊くといい...
材料: 米 水 秋刀魚 梅干し たたく 舞茸 酒 醤油 だしの素 生...
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Snapdishの料理写真:バターロール
バターロール
久しぶりに作ったバターロール 朝食によく登場するわが家の定番パンです そのままで...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク バター 砂糖 水と玉子を合わせた量...
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Snapdishの料理写真:ボリューム満点☆お弁当のおかずにも♪卵サラダの豚肉巻き揚げ
ボリューム満点 お弁当のおかずにも 卵サラダの豚肉巻き揚...
劇うまです
材料: 豚肉 茹で卵 炒めタマネギみじん切り マヨネーズ 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕
口感不錯 又香 超綿密 歡迎試做
材料: 高筋麵粉 低筋麵粉 香草粉 牛奶 蜂蜜 蛋
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Snapdishの料理写真:かぶらとキュウリの三五八漬け
かぶらとキュウリの三五八漬け
ぬか漬けは 毎日混ぜなければいけないけど三五八漬けは 冷蔵庫で入れっぱなしでも大...
材料: 三五八漬けの素 かぶら キュウリ 塩 水
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Snapdishの料理写真:黒糖*クリチ醤油*オレオロールパン🥐 ヤマサ絹しょうゆとクリチでフィリング✨#オレオパン#オレオロールパン
黒糖 クリチ醤油 オレオロールパン ヤマサ絹しょうゆとク...
三連休 中日 やろうと思ったこと 庭の草取り は少しだけやりました 夕方 夕飯を...
材料: 強力粉 カメリア しお 黒糖 卵 水 バター ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:HMと炭酸水で超簡単サクふわ腹割れスコーン
HMと炭酸水で超簡単サクふわ腹割れスコーン
今日は娘の誕生日です 昨夜は ケンタッキー風のチキンとコールスローサラダ ホット...
材料: ホットケーキミックス 製菓用マーガリン 無塩バターでも可 炭...
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Snapdishの料理写真:包みピザ  カルツォーネで、スプモーニ♪
包みピザ カルツォーネで スプモーニ
三日月 型の包みピザ カルツォーネ 布団の中で 今日はコレ作ろうと 決めてたの ...
材料: ピザ生地 強力粉 うち薄力粉50gでも 砂糖 塩 オリーブ油...
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