人気順 オイル漬け燻製牡蠣 のレシピと料理アイデア

週間程寝かせると食べ頃 楽しみ

先日 主人が作った牡蠣の燻製を使ってパスタをこしらえてくれました こしらえる っ...

今日はクリスマス イヴじゃけえ ワインでも飲もうかの ほんまはカープが日本一にな...

牡蠣の燻製とそれを使ったオイル漬けです チーズはこの後のつまみ用に 比較用に燻製...

牡蠣の燻製とオイル漬け

左から 牡蠣の燻製オイル漬けとカマンベール プチトマトマリネのゼリー寄せ 柿カプ...

平日も男の手料理 ですが今日は少々重たい案件対応をしておりましてたので 難局を乗...

　

燻製というと乾燥した物を想像しますが 香草や塩などなど入ったソミュール液に浸し燻...

初めて作った牡蠣の燻製 たまりませ ん

　

職場の先輩と貝専門店 貝賊 へ コースで 貝のキムチ 牡蠣の和風燻製のオイル漬け...

牡蠣の燻製オイル漬けとマッシュルームのペペロンチーノ かぼちゃのポタージュ コリ...

ソミュール液をつくって ボイルした牡蠣を漬け込んで洗って ひとつひとつ拭いて乾か...