だし  白出汁    青唐オイルと中のにんにく  のレシピと料理アイデア

昨晩 実家にてチラッと見たテレビで薄揚げのどんぶり食べてた よくわからんので帰っ...

スープ具材は玉ねぎ しめじ 人参 手羽元の茹でた出汁と塩昆布少し 白だし レモン...

ゴボウと人参のキンピラ 具だくさん出汁巻き 長芋の浅漬け 甘夏の砂糖漬け 料理ポ...

今日のオヤジ飯 今日は珍しく品数作った カツオのタタキと エビとホタテのオイスタ...

鶏ガラの替わりにウェイパーを使いました もやしをレンチン きゅうりの千切り にん...

お出汁に梅昆布茶を使うとちょっと上品なお味になるよd o 物足りない場合は白だし...

黒胡椒たっぷりor柚子胡椒を味変に おすすめです

オクラをたくさんいただきました ありがたい 早速 常備菜のような 下準備のような...

昆布と鰹のお出汁とチャイニーズソーセージから出る旨みとだし醤油 和と中華の融合 ...

出汁巻は少しだけ甘めにしてます

おはようございます 緊急事態宣言が明けて　通勤も混んでいますね 昨日作ったお弁当...

鶏肉の出汁に白だしと酒を少し加えた あっさり温かい麺です 生姜を乗せてさらにポッ...