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Snapdishの料理写真:まぜ肉蕎麦
まぜ肉蕎麦
組長の週休である昨日のお昼ご飯 休みの日のお昼は麺類が多くなるね 昨日はまぜ肉蕎...
材料: 蕎麦 牛肉 すりおろし生姜 醤油 麺つゆ 濃縮3倍 ねぎ 小...
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Snapdishの料理写真:つるんつるんと、焼きナスもずく😋💕💕
つるんつるんと 焼きナスもずく
やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
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Snapdishの料理写真:センター試験仕様おむすび小分け弁当(⊹^◡^)ノo.♡゚。*
センター試験仕様おむすび小分け弁当 ノo
センター試験2日目は理系科目 昨日のことは何も聞きませんし 本人も言いませんでし...
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Snapdishの料理写真:お豆腐ピカタ
お豆腐ピカタ
イベントにめっきり疎くなってしまい 日々淡々と溜まり溜まったスナップ達を投稿する...
材料: 木綿豆腐 にら 卵 たれ 白いりごま 一味唐辛子 酢 醤油
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Snapdishの料理写真:作りおきおかずたち
作りおきおかずたち
酒粕消費 ぶりの酒粕漬け焼き たらの酒粕漬け 仕込み きゅうりの酒粕漬け もやし...
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Snapdishの料理写真:鶏皮と鰹節の炒めし。餃子とレタスの中華スープ
non
鶏皮と鰹節の炒めし 餃子とレタスの中華スープ
うちの家族が好きな炒めご飯 チビ子は クニュクニュお肉の炒めしが食べたい とお願...
材料: 鶏皮 卵 長葱 鰹節 マヨネーズ 鶏ガラスープの素 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:simmered sardine with pickled plums🐟鰯の梅煮
simmered sardine with pickle...
お魚買って の息子 さんまばかりだったので 鰯で2品味を変えて
材料: 鰯 梅干し 酒 砂糖 醤油 みりん 麺つゆ 3倍濃縮 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの鶏そぼろ
かぼちゃの鶏そぼろ
かぼちゃの煮物にミニトマトの酸味とレーズンの甘みが合わさって これまたサッパリ美...
材料: かぼちゃ   鶏ひき肉   うまみ酢 下記参照   水 ミニ...
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Snapdishの料理写真:オウチでお手軽本格派*簡単 ナシゴレン*
オウチでお手軽本格派 簡単 ナシゴレン
今日は娘さんの夕飯に ナシゴレンを作っては これからお仕事行きます 本格的なナシ...
材料: 温かいごはん お醤油 濃縮メンツユ 蜂蜜 鶏肉 もも むね ...
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Snapdishの料理写真:韓国風いも餅 #PR
韓国風いも餅 PR
大好きないも餅を韓国風に少しアレンジしてみました いも生地にタテギと韓国のりのフ...
材料: 馬鈴薯 片栗粉 タテギ 韓国のりフレーク お好みで お好みの...
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Snapdishの料理写真:初めての手作りなめたけ
初めての手作りなめたけ
なめたけ大好きです 今まで手作りしたことはありませんでしたが つくってみたら意外...
材料: 酒 しょうゆ 3倍濃縮だししょうゆ みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:煎り酒で生海老とアボカドの和風カルパッチョ
煎り酒で生海老とアボカドの和風カルパッチョ
食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 第一弾は長野県 マルヰ醤油さんの 煎り酒 で...
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Snapdishの料理写真:「勝ち飯」スタジアム
海老チリ豆腐VS野沢菜チャーハン
勝ち飯 スタジアム 海老チリ豆腐VS野沢菜チャーハン
私の勝ち飯スタジアム第2段は 長野のお友達から美味し 野沢菜漬けを頂いたのでその...
材料: 海老チリ豆腐 むきえび 絹ごし豆腐 にんにく 長ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:🍄 🍄キノコの炊き込みご飯🍄 🍄
キノコの炊き込みご飯
キノコからも 出汁からも旨味が出て 香りも楽しめるご飯です 私は キノコの粉末出...
材料: 米 椎茸 舞茸 エリンギ だし 薄口醤油 塩
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