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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
先週のゴハンです カンタン酢と一緒にいただいたオレンジページの茄子特集を見てから...
材料: 茄子 ピーマン 緑 赤 豚ひき肉 生姜 みじん切り ニンニク...
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Snapdishの料理写真:*シンプルなイカの塩辛( •ॢ◡-ॢ)-♡
シンプルなイカの塩辛
夕べ夜な夜な頑張ったかいがあった zzz
材料: イカ イカワタ 塩 酒
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Snapdishの料理写真:チキンのほうれん草とチーズファルシ
チキンのほうれん草とチーズファルシ
ヒガシマルさんの うどんスープ を私も鶏むね肉で試してみようと思い レンジではな...
材料: 鶏むね肉 砂糖 ヒガシマル うどんスープ ほうれん草 茹で ...
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Snapdishの料理写真:スタミナにら奴
スタミナにら奴
速攻おつまみ
材料: 豆腐 にら 酒 みりん 酢 醤油 ごま油 鷹の爪 塩
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Snapdishの料理写真:鮭フレーク(ごはんのおとも)
鮭フレーク ごはんのおとも
定番の鮭をごはんのおともに 3日は保存できるので 作り置きしておくと便利です 少...
材料: 塩鮭 甘塩 酒 オリーブ油 みりん 白ごま 大葉
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Snapdishの料理写真:ピーチ&オレンジゼリー
ピーチ オレンジゼリー
母がゼリーが食べたい と言っていたので冷蔵庫にあったお酒でゼリーを作ってみました...
材料: 粉ゼラチン 水 好きなジュースやお酒 好きなフルーツ
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Snapdishの料理写真:トマトキムチ
トマトキムチ
乗せるだけ
材料: トマト キムチ きゅうり
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Snapdishの料理写真:梅酒
梅酒
今年の梅仕事は終わった気になっていたら 友人が 梅酒 浸けなよ って 持ってきて...
材料: 青梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:アサリとセロリ菜のオイスター炒め
アサリとセロリ菜のオイスター炒め
シンプルな味付けで アサリ オイスターソース 炒めもの 酒つまみ
材料: アサリ セロリ菜 塩 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:丹波栗の渋皮煮♪
丹波栗の渋皮煮
昨日は5時間かかって ようやく 丹波栗の渋皮煮 出来上がりぃ お店で売ってるのが...
材料: 栗 大きめ 熱湯 氷水 アクを抜く工程 栗が浸る熱湯 重曹小...
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Snapdishの料理写真:人参と蓮根のさつま揚げ🥕ふわふわだよ🍶
人参と蓮根のさつま揚げ ふわふわだよ
手作りさつま揚げです とてもふわふわな仕上がりで何も付けなくても美味しいです さ...
材料: 豆腐 はんぺん 人参 蓮根 ニンニクチューブ 生姜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:タコとサキイカのあて
タコとサキイカのあて
コチュジャン和え 日本酒に合う
材料: 茹でタコ さきいか ソフト かいわれ大根 コチュジャン みり...
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Snapdishの料理写真:焼き長芋の梅和えと高菜の玉子とじ😃
焼き長芋の梅和えと高菜の玉子とじ
焼き長芋は先日ららさんが自然薯のお料理を作っていて食べたくなったので 自然薯が探...
材料: 長芋 梅 本みりん ごま油 鰹節 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:牛肉とナスのさっぱりスタミナ炒め
iku
牛肉とナスのさっぱりスタミナ炒め
味ぽんでこの時期に美味しいナスをさっぱり食べられるレシピです
材料: 牛肉 ナス にんにく 梅ぼし 味ぽん ごま油 サラダ油など ...
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