関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:塩麹漬け鶏胸肉の よだれ鶏風万能ニラだれかけ
塩麹漬け鶏胸肉の よだれ鶏風万能ニラだれかけ
 
レシピをチェック
  • 2,827
  • 128
  • 5
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:20220115
牡蠣のおろしぽん酢
焼きネギ
茄子の生姜焼き
治部煮
20220115 牡蠣のおろしぽん酢 焼きネギ 茄子の生...
 
  • 64
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉じゃが、鶏せせりのおろし和え、切干し大根の酢の物、そば米汁、玄米ご飯  今日の肉じゃがは関東風に豚肉で生姜味にしました。 無水で炊くので野菜からの美味しい水分がたっぷり出ています。お汁が多いところは関西風ですね(^^) このお汁でご飯をお代わりできそう(*^^*)
肉じゃが 鶏せせりのおろし和え 切干し大根の酢の物 そば...
 
  • 694
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カオマンガイ、蒸茄泥
ジャスミンライスを鶏スープで炊いて、蒸し鶏と蒸し茄子の香味野菜添え。
パクチー、茗荷、ミントをたっぷり刻んで添えました🌿
おろし生姜と黒酢とお醤油を練り胡麻と合わせたタレでいただきます。
カオマンガイ 蒸茄泥 ジャスミンライスを鶏スープで炊いて...
 
  • 382
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:鮭缶のおろし鍋、生姜 カボスをきかせて餡仕立てでとろ~り!
鮭缶のおろし鍋 生姜 カボスをきかせて餡仕立てでとろ り
 
  • 137
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩サンマ、薬味バーグ。ひじき、豆腐、しめじ、小口切りミョウガ、ネギ、千切りしそ、生姜すりおろし、パン粉、卵、塩、胡椒。大根おろしと醤油でいただきます。イカの刺身。イカ、カツオ梅、わさび、醤油、スプラウト。
塩サンマ 薬味バーグ ひじき 豆腐 しめじ 小口切りミョ...
 
  • 685
  • 32
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ワンプレート弁当

から揚げ
出し巻きたまご
煮物
レアチーズケーキ(JK娘の手作り

から揚げ
鶏モモ肉
酒
醤油 
生姜 すりおろし
ニンニク すりおろし
昆布茶
ワンプレート弁当 から揚げ 出し巻きたまご 煮物 レアチ...
 
  • 134
  • 26
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子🍆とピーマン🫑と豚🐖挽肉の生姜を効かせた味噌炒めとしらすおろしとお味噌汁といつもの🫛豆で晩御飯
茄子 とピーマン と豚 挽肉の生姜を効かせた味噌炒めとし...
 
  • 24
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:食パン肉まん
食パン肉まん
 
  • 1,032
  • 284
  • 8
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴボウ天入りの稲庭うどん
炒りごま、四国のすじ青のり、三つ葉、小ねぎ、刻み麩、おろし生姜で^_^
ゴボウ天入りの稲庭うどん 炒りごま 四国のすじ青のり 三...
 
  • 264
  • 44
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げ鶏の香味南蛮だれ,大豆とひじきの煮物
揚げ鶏の香味南蛮だれ 大豆とひじきの煮物
 
  • 261
  • 9
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
 
  • 140
  • 11
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひじき 葱 生姜 大根 シソ、穴胡 玉ねぎ、菊花蕪 かに身、豚汁 人参 牛蒡 蕪と大根の皮 葱 、黒豆ご飯

根菜の美味しい季節になりました。
今日の豚汁のお味噌は、色々漬けた味噌床のお味噌。日本料理にニンニクは使いませんが、家庭料理の味噌床にはニンニクもお酒も唐辛
今晩は 鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひ...
 
  • 385
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の落とし焼き、ひじき信田煮、茄子と胡瓜の漬物、豆腐と若芽の味噌汁、雑穀ご飯

スプーンですくってフライパンに落として焼くので、落とし焼き。
鯵を三枚におろして皮をひいて、叩いて、椎茸、胡麻、生姜、葱を入れて、お魚ハンバーグ。
中くらいの鯵、3匹を2人で食べちゃいました(^^)

今日も美味しかった!
今晩は 鯵の落とし焼き ひじき信田煮 茄子と胡瓜の漬物 ...
 
  • 386
  • 31
  • 保存