生前の義父はおでんを作ると 余った出汁で決まって おじや を作って食べてました ...
材料: ほうとう生麺 おでんの余った出汁 牛スジも入ったコラーゲンぷ...
- 3,254
- 90
- 7
- 13
- 保存
1300年の歴史 奈良県明日香村に伝わる鍋料理 奈良時代は山羊乳だったようですが...
材料: 水 鶏がらスープの素 白みそ 糀甘酒の素 濃度2倍 白だし ...
- 4,605
- 201
- 31
- 25
- 保存
大根と厚切りベーコンの 白だし酒蒸し これ 味付けはほぼ白だし任せなのに めっち...
材料: 大根 厚切りベーコン 水 酒 白だし 小口切りネギ 一味唐辛...
- 10,037
- 304
- 42
- 26
- 保存
冷やご飯が少しだったのでカサ増しのリゾットにしました 具材はチョリソーとエリンギ...
材料: 冷やご飯 無塩バター エリンギ チョリソー ミニトマト 粉チ...
- 490
- 169
- 10
- 31
- 保存
- 36,740
- 244
- 36
- 67
- 保存
スナップディッシュマーケットの新サービス 食卓を紡ぐおたより便 今回のテーマは ...
材料: こごみ 新じゃが 白だし 青切り塩たんかん 米
- 705
- 70
- 1
- 6
- 保存
寒い日の肉まんは格別美味しい いつもはよ し と生地作りも頑張るけれど 久しぶり...
材料: そぼろ状大豆ミート お好きなミンチ肉 白菜 お好きなきのこ ...
- 52
- 28
- 1
- 1
- 保存
- 3,043
- 208
- 23
- 34
- 保存
簡単すぎて笑っちゃう 5分で出来る椀種 絹ごし豆腐とカニカマ 卵で作りました 豆...
材料: 卵 絹ごし豆腐 カニカマ 塩 片栗粉 生姜汁 菜の花 柚子の...
- 1,088
- 197
- 15
- 41
- 保存
頂き物の海老芋と湯葉で かなり前に作ったものですみません ぁゎゎ ほっこり美味し...
材料: 海老芋 片栗粉 出汁 だし 酒 醤油 みりん あんかけ 湯葉...
- 8,853
- 368
- 16
- 90
- 保存
岩国の立派な糸引蓮根を頂き 一番に作った蓮根料理です 地味 な料理だけど 一人で...
材料: 蓮根 梅ドレッシング 梅肉 煮きり酒 砂糖 薄口醤油 サラダ...
- 5,066
- 100
- 5
- 18
- 保存
MUJIのデリカフェで大好きなデリを 私なりに作ったものです マヨ辛子 煮 に惹...
材料: 鶏レバー 2パック 板こんにゃく 1枚 玉ねぎ 1個 白ネギ...
- 5,305
- 112
- 6
- 5
- 保存
昨日はリモート飲み会で年甲斐もなく酔い潰れてしまい 深夜に腹が減りこんなのを食べ...
材料: ご飯 小ネギ あげ玉 昆布の佃煮 白胡麻 七味唐辛子 白だし...
- 8,049
- 316
- 5
- 24
- 保存
