ロールキャベツは冬の料理だと思っていましたが 春キャベツで作ると柔らかくて美味し...
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元日の晩御飯はスープカレー味のお雑煮に 御節の旨煮と鶏むねチャーシューと煮卵を具...
材料: 玉ねぎ ニンニク 生姜 クミンシード ローリエ クミンパウダ...
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暑い1日でした 今夜は 鍋ごと冷蔵庫で冷やしたポトフです お出汁を吸ったお野菜が...
材料: えきしお コンソメ ローリエ 出汁パック オリーブオイル 野...
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湯葉を卵に見立てたオムライスです 中身はカレーピラフにしました 添えた白菜は塩で...
材料: 玄米 人参 玉ねぎ 牛蒡 ローリエ カレー粉 塩 醤油 菜種...
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低温調理器で作ったローストビーフです 設定温度になった器に入れて加熱するだけ 牛...
材料: 牛ブロック肉 塩 胡椒 玉ねぎ ローリエ A 赤ワイン A ...
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単に魚焼きグリルで焼いた特売のエビがめっちゃ美味しい レモンで減塩 かぼちゃも何...
材料: 牛肉トマト煮込み 牛薄切り 玉ねぎ 人参 きのこなど トマト...
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キャベツの時期には必ず作る 丸ごとキャベツ煮 春キャベツなんで 原型とどめてない...
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト缶 合挽き肉or牛挽肉 水 ウスター...
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冷蔵庫の中が乏しくなってきたぁ 冷凍庫にあったもんで 炊飯器ポチ あ 玉ねぎは刻...
材料: 米 水 コンソメorブイヨン 塩 コショウ バター 海老 玉...
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