一年熟成 のレシピと料理アイデア

先月 ももちゃんの愛しのジッチから頂いた干し柿 干し方はまずまず ヤワヤワの内に...

今年も柚子胡椒を作りました 今が一番皮の色がきれいなので大量に作って保存 青唐辛...

初夏のMIKIぱん祭り 第 段 またまたレモ研部MIKIぱんちゃんの真似っこです...

今夜は咲きちゃんの蝦夷鹿のワイン煮込みを牛スネ肉で作りました 1日赤ワインに漬け...

お名前は長いけれどそれだけ伝えたい特性って事よね 熟甘ってホントでつけダレにして...

クリスマス前後に怒涛のつくフォトラッシュやったりずむちゃんのシフォンロールケーキ...

今年の初ステーキに初ワイン 最近タスマニアビーフのヒレ肉ステーキにハマってるので...

月前に仕込んだ麦味噌 今日の福岡 チラチラ雪が舞っています 寒いけど お味噌を買...

Stollen Mama s Stollen to ちょっと甘いグリューワイン ...

昨日が初出荷 なおきのはたけ の空豆を食べまくり 少しだけ豆板醤を仕込む 半年 ...

平成27年11月29日に仕込んだお味噌 今日開けてみました 開けるのがいつもより...

さくらこちゃん 今度は 私がリンリン しちゃった さくらこちゃんの投稿見て あ ...

丸大食品さまのあらびきポークウインナーとポークウインナーホワイトスモークしてみま...

梅仕事第一弾 青梅仕事は白ワイン煮を作っただけで終わりました 後は家内に任せてオ...