クックパッドで見た 柔らかささ身の茹で方を真似してみました 50 で も少し温度...
材料: 鳥ささみ 塩麹 砂糖 酒大さじ1 茹で水 胡瓜 トマト 炒り...
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いつものジビエ 今回は和風に 陶板仕立てにして温めながらいただきました 気分は温...
材料: 鹿ロース肉 塩 胡椒 にんにく ブランデー オリーブオイル ...
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今夜は ゴーヤシーズンも最後かと思い ゴーヤの天ぷらとコチュマヨサラダを作りまし...
材料: ゴーヤ 低糖質うどんミックス粉 冷たい水 米油 胡麻油 揚げ...
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年ものの塩レモンあるけど 色が汚く 塩入れすぎて 未だに塩の塊が乗っかってるんで...
材料: モロッコふう塩レモン ニンニク 唐辛子 ブラックペッパー ロ...
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アサリの剥き身でも いいですが 殻付きを白ワインで蒸し煮ににした汁を入れた方が ...
材料: アサリ ニンニク 白ワイン オリーブオイル 玉ねぎ 人参 セ...
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相方のお腹の調子が悪かったので 雑炊に 食欲はあったので冷蔵庫にストックしてあっ...
材料: 冷凍ごはん 大根 茹で鶏 鶏がらスープの素 塩胡椒 卵 ネギ
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モニターですごく美味しい黒酢をいただきました 人 まろやかでコクがあり香りがいい...
材料: 黒酢 白だし 醤油 水 粉ゼラチン
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玄米はなかなか食べにくいよね 体を冷やすそうです でも炒ると大丈夫なんだって 玄...
材料: 玄米 炒り玄米を炊く 炒った玄米 お水 昆布茶 なければ塩 ...
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おはようございます 今日はクリスマスカラーなお野菜たちをウインナーと一緒にチーズ...
材料: ロマネスコ にんじん 玉ねぎ じゃがいも 今回はインカのめざ...
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賞味期限が 近いうどんと海外 肉は いつも冷凍するまえに 塩麹パウダーを降ってラ...
材料: うどん キャベツ 牛肉バラ 調味料 すりおろしにんにく 黒毛...
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牛乳と粒みそを使ってちょっと和風でクリーミーなスープを作ってみました こんがり焼...
材料: 牛乳 米粉 粒みそ 真鯛 糀パウダー オリーブオイル 3cm...
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日々の暑さにやられ気味 日に日に 料理する気 食べる気が失われつつ を飲み気力だ...
材料: トマト 人参 玉葱 しょうが にんにく コンソメ カレールー...
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