鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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初めて上手に出来ました o o 皮はバリバリサクサクで 中はしっとりとバターが香...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 バター 塩 卵 ぬるま湯 つ...
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兄バーグ おくらのみ は 焦がし醤油ソースで食べて美味 妹バーグ チーズ入り は...
材料: 牛豚ひき肉 おくら とろけるスライスチーズ 付け合わせ野菜
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おからにハマってよく作ってたサラダです 本当に試して貰いたい1品です 美味しいの...
材料: 生おから 人参 サラダチキンorハム 玉ねぎヨーグルト 必須...
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作った玄米酵母で早速パン作り 自家製酵母の場合 ゆっくり1日くらい発酵させた方が...
材料: 国産強力粉 国産薄力粉 玄米甘酒 玄米酵母水 水 塩
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初めてスパイスからカレーを作りました 辛いのは苦手なので まろやかなバターチキン...
材料: 鶏モモ肉 塩 ガラムマサラ 玉ねぎ トマト バター カレー粉...
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きょうこちゃんみたく 常備菜作ってみました o o マリネ液をちょびっと舐めたら...
材料: プチトマト オリーブオイル メイプルシロップ 塩
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天日干ししておいた鏡餅で チーズおかき作りました ポップコーンじゃないよ チェダ...
材料: 餅 揚げ油 チーズ ダシダ 塩
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