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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:♡カツオのタルタル♡    Bonito hors d'oeuvres
カツオのタルタル Bonito hors d oeuvr...
フランスパンのスライスに乗せて食べるのもGOODです
材料: 刺身用カツオ オリーブオイル 塩 タイム 胡椒 レモン汁 マ...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり鰯のエスカベッシュ
野菜たっぷり鰯のエスカベッシュ
出し汁を使わない日本の南蛮漬けみたいな感じです とてもサッパリしてて食欲が湧きま...
材料: 鰯 3枚おろし 小麦粉 油 玉葱 人参 セロリ レモン タイ...
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Snapdishの料理写真:タラの甘酢漬け☆お弁当用
タラの甘酢漬け お弁当用
お弁当用に作りおき
材料: タラ 玉ねぎ 人参 甘酢 しょうゆ 鰹昆布ダシ 顆粒 白だし...
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Snapdishの料理写真:赤蕪で酢花 お弁当に彩りで🌹
株式会社トキワさんのべんりで酢
モニター当選しました🎁
赤蕪で酢花 お弁当に彩りで 株式会社トキワさんのべんりで...
初めてSDのモニター当選しました いつもお弁当の彩りに作る 酢のお花を作りました...
材料: 赤蕪 べんりで酢
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Snapdishの料理写真:なかなかイカすぜ!イカルパッチョ 中華風
なかなかイカすぜ イカルパッチョ 中華風
いかのまろやかさとごま油のまったり感が融合 味は牛レバ刺しライクな感じ これは日...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:塩豆腐と鯛のヅケ
塩豆腐と鯛のヅケ
チーズっぽい感じの豆腐になるです
材料: 豆腐 ソフト木綿又は絹ごし鍋用 鯛の刺身 これうまつゆ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:マヨつゆツナフライ
マヨつゆツナフライ
昨夜の残りのマグロの刺身 うまつゆで漬けにして一晩 寝かし 次の日 酒蒸しをレン...
材料: 残ったお刺身 マグロでもサーモンでも うまつゆ 酒 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:じゃがいも明太バター炒め
じゃがいも明太バター炒め
いつかの 新じゃがと明太子が美味しい 新じゃがの明太バター炒め 作りました 小さ...
材料: 新じゃが 明太子 オリーブオイル バター レモン汁
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Snapdishの料理写真:簡単*サーモンユッケ
簡単 サーモンユッケ
超簡単 艸 妊娠しているのですが サーモンユッケが食べたい じゃあ 作ろう とな...
材料: サーモン 刺身用 焼肉のタレ ごま油 卵黄
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Snapdishの料理写真:お刺身丼
お刺身丼
スーパーの刺身が半額だった
材料: 買ってきた刺身 その中にあったツマ その中にあった大葉 醤油...
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Snapdishの料理写真:とろ〜り卵と胡麻油が食欲をそそる!マグロの刺身と小松菜の残りでリメイク丼
とろ り卵と胡麻油が食欲をそそる マグロの刺身と小松菜の...
昨晩のツマミのマグロの刺身が残っていたのでリメイク丼を作りました 冷蔵庫にあった...
材料: ご飯 マグロの刺身 納豆 卵黄 小松菜 茹でたもの ワサビ ...
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Snapdishの料理写真:サーモンとフルーツのサラダ
サーモンとフルーツのサラダ
新商品 安芸クイーン が手に入ったので
材料: サーモン 刺身用 20世紀梨 ブドウ安芸クイーン ブドウピオ...
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Snapdishの料理写真:スズキのセビーチェ
スズキのセビーチェ
新鮮なお野菜シリーズ レタスがサクサクしてるの 味も濃厚で甘みすら感じるレベル ...
材料: スズキ 刺身用サク ライム果汁 塩 胡椒 コリアンダー パク...
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