関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:今晩は、春の八小鉢(蕗味噌、分葱とホタルイカのぬた、卯の花五目煮、いかなごの釘煮、釜揚げ桜海老、釜揚げしらす、蕗の青煮、大和まなとお揚げの煮浸し)ベビー帆立の味噌汁、黒米ご飯

春は小魚が美味しい季節です。
今年はイカナゴの稚魚があまりに高くて手が出ませんでしたが(^^;;(大阪産が少ないから)今日は兵庫県産のイカナゴ
今晩は 春の八小鉢 蕗味噌 分葱とホタルイカのぬた 卯の...
続き 今日は兵庫県産のイカナゴが安かったので念願のくぎ煮に イカナゴを関西ではカ...
  • 754
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:きときと野菜たっぷり❣️トマトココナッツカレー🍛🍆🎃🍅🌱
lee
きときと野菜たっぷり トマトココナッツカレー
今宵は富山から届いたばかりの きときと野菜をたっぷり使ったポークトマトココナッツ...
  • 698
  • 61
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スタミナ丼
スタミナ丼
摘みたてオクラと今朝の産みたて卵 穫れたて新生姜に宗田鰹と利尻昆布の一番出汁 七...
  • 427
  • 30
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:富山ブラック
富山ブラック
魚介の出汁が効いた醤油タレと鶏スープの相性がバツグン 黒胡椒のパンチが炭酸に合う...
  • 186
  • 34
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔷富山県産🦑蛍烏賊🔷
富山県産 蛍烏賊
パパ氏さんレシピの 大好きな大好きな オリーブオイル 醤油 絶品な 人 お味 数...
  • 2,627
  • 109
  • 4
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏くずうちのれんこん蒸し
鶏くずうちのれんこん蒸し
おはようございます 昨日の雨が嘘のよう 11月24日  和食の日 先日 niss...
  • 332
  • 30
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:行者にんにく醤油漬け卵かけご飯           隠岐藻塩米きぬむすめ× 放し飼い卵         平飼い卵 プレミアム卵 6種食べ較べ
行者にんにく醤油漬け卵かけご飯           隠岐...
私はアニマルウェルフェアの観点から 平飼い 放し飼いしか買いません 私は富裕層で...
  • 775
  • 86
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:筍ごはん
筍ごはん
20150515夕食 筍と油揚げで筍ごはん 富山土産のホタルイカの生姜煮 茹で鳥...
  • 209
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:醤油らーめん◯ @富山
醤油らーめん 富山
焼きアゴ 煮干し カツオのトリプルだし 個性的で他では食べたことのない味
  • 242
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:年の瀬のおもち作り〜😃
自家製もち米で♪
白もち、昆布もち、豆もち、鏡モチ
年の瀬のおもち作り 自家製もち米で 白もち 昆布もち 豆...
つきたては大根おろしに醤油で おろし餅 が最高 うちの餅つき機は40年使ってる年...
  • 1,093
  • 132
  • 13
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘味が際立つ 甘エビ オリーヴオイルとお塩で。
甘味が際立つ 甘エビ オリーヴオイルとお塩で
カマルグフルールドセル ディル 富山県出身者の私としては食べ飽きた甘えびはたまに...
  • 820
  • 77
  • 6
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:松茸鯛土鍋ご飯
松茸鯛土鍋ご飯
日本に帰国して 数時間後はやっぱり美味しいお米料理が食べたいとのリクエストに答え...
  • 536
  • 53
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:実山椒入りいかめし
実山椒入りいかめし
2022 備忘録 6 17 おうち居酒屋 酒肴 おひとりさま 富山県産 するめい...
  • 148
  • 33
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:☆鶏皮唐揚げ
☆ウインナーとジャガイモのマヨチーズ焼き
☆冷奴
☆枝豆
☆な
鶏皮唐揚げ ウインナーとジャガイモのマヨチーズ焼き 冷奴...
ストックしていた鶏皮を唐揚げにしてレモン汁で食べました パリパリでジューシーで美...
  • 243
  • 42
  • 1
  • 1
  • 保存