ふぐ皮  醤油  のレシピと料理アイデア

トラフグの皮を使って 絶滅危惧種に指定されてる場所もある希少な自生のハマボウフウ...

なお 鮪は半額タイムサービス品 蛸は二割引品 共に品はまずまずでした 自家製タレ...

お魚コーナーの試食で 美味しくてついつい巡回してからもう一回いただいてしまった白...

鱈汁を久しぶりに作ってみました なかなか富山で食べた思い出の味には近づきませんが...

こんばんは 今朝 ちゃわんちゃんがつるむらさきの塩昆布和えを作っていたので 私も...

家内が当てた 黒舞茸 真 新鮮なうちに料理した 黒舞茸 真 料理は 炊き込みご飯...

海のフォアグラ とも呼ばれ 非常に美味しいので さばく際に丁寧に取り出します カ...

今が旬のマダコのお刺身です 生 です 関門海峡は明石同様流れが早く足の短い筋肉質...

河豚ぶつ てっちりの美味しさはもちろん 初めて食べた対馬のときさばのきずし 雲丹...

腹骨をすいて 美味しくなるシートに開いた面を当てて血抜きしてからぶつ切りにし わ...

先週の 季節外れに暑かった日に作った チョッパーちゃんのキュウリの水餃子です 前...

地元の食材 地産地消 簡単料理 旬の食材 節約料理 無料食材 郷土料理 鮮魚 活...

大学時代に覚えた食材だ 金が尽きると川辺で採取して佃煮にして食べていた 本日 家...

フグは身より皮が好き もちろんぉ値段の問題も外せませんが 笑 フグ皮と大葉の千切...