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Snapdishの料理写真:今晩は、皮剥 肝和えと握り寿司 肝和え軍艦巻き、たたきの軍艦巻き、湯引き握り、酢〆握り、白菜とかに身の煮浸し、根菜スープ
akazawa3
今晩は 皮剥 肝和えと握り寿司 肝和え軍艦巻き たたきの...
今日のはウマヅラハギ ヤスリのようにザラザラの固い皮を剥がすと フグに近いよく締...
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Snapdishの料理写真:【自家製ふぐの煮こごり】🐡
yoshitake
自家製ふぐの煮こごり
ゼラチンや寒天を使わず その代わりにフグの皮をたっぷり使っているので口溶けが違い...
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Snapdishの料理写真:海老
風流料理人
海老
大磯のたまやスーパー アルゼンチン赤海老 10尾入ってこのお値段 甘海老もお安い...
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Snapdishの料理写真:刺身 _大黒秋刀魚
hisoka7
刺身 大黒秋刀魚
肝醤油で 大師匠に皮の串焼きをお願いしたら 自分でやれ と叱られました いけずな...
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