ふぐ皮 のレシピと料理アイデア

河豚ぶつ てっちりの美味しさはもちろん 初めて食べた対馬のときさばのきずし 雲丹...

HV ハイブリッドです 真鯖と胡麻鯖が混合した鯖で 真鯖の落ちる夏はこれに限りま...

いつもは ポン酢をかけていただきますが 今日は ポン酢をゼラチンで固めてジュレに...

腹骨をすいて 美味しくなるシートに開いた面を当てて血抜きしてからぶつ切りにし わ...

海水温が高く 白子の生育が遅れていましたが なかなか立派な白子です 串を打ち 工...

怒涛の忘年会週間 東京からの知人も招き仲間内でのイタリアンです 京都夷川のクァル...

プルンプルン 　 フグ皮のゼリー寄せ 紅茶味　 フグ皮　 ゼリー寄せ　 紅茶味　...

クエ 釣れへんから丸々1匹 船頭さんに売ってもらいました もう少し細くした方がえ...

551ジャンボ焼売食べてお腹いっぱいで来ました いつもの家近居酒屋 ハイボールが...

先週の 季節外れに暑かった日に作った チョッパーちゃんのキュウリの水餃子です 前...

続き 幻の高級魚で 本当に美味しい魚です 薄造りのプリップリの歯応えは噛むほどに...

危険部位の除去をした身欠けです 身皮の色を見ると天然か養殖か分かります 外からは...

金柑をもらったので まずはコンポート 金柑 コンポート 金柑のコンポート

ウドの皮のきんぴら 家冷食 卵焼き フグの唐揚げ 家冷食 オクラのベーコン巻き ...