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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ライ麦100 焼き立て
いつもより簡易的に 冷蔵庫一晩 パンチなし 復温してライ麦振って緩く二つ折り 2...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*'▽'*)
chagashi
ライ麦100 焼き立て
すっごい良い匂いしてる今 ライ麦100 最近生焼けっぽいとこ作っちゃってたのでも...
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Snapdishの料理写真:残部整理パン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
残部整理パン焼きたて
タイプERが27グラムと僅かに残ってたので リスドォルと合わせて150 巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:セミハード焼き立て（╹◡╹）
chagashi
セミハード焼き立て
フープロで バター入りの生地の後なので 微量だけどバター入ってるのでクープはこん...
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Snapdishの料理写真:キャロットオレンジサラダ
Miyuki
キャロットオレンジサラダ
千切りにしたニンジンを塩もみしたものに モルトビネガーとオリーブオイル 水でふや...
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Snapdishの料理写真:初めてのプーリッシュ種 ハードブレッド (^-^)
Rie in Norway
初めてのプーリッシュ種 ハードブレッド
皆さんの美味しそうなバゲットを見ていたら私も焼きたくなって 週末パンを焼いてみま...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのウイスキー煮
麻紀子
豚肩ロースのウイスキー煮
ドライプルーン入り 時間半煮込んだ肩ロース 箸でほぐれます ウイスキーのブイヨン...
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Snapdishの料理写真:🍷ワインのためのフルーツカンパーニュ Campagne fruit for wine
ピロ
ワインのためのフルーツカンパーニュ Campagne f...
ワインに合わせるハード系のフルーツカンパーニュがどうしても食べたくて 作りました...
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Snapdishの料理写真:月末の週末だからパンを焼く・・
ばくあんしゃ
月末の週末だからパンを焼く
ビール仕込みで共生地の白カンパ3種 成形とお化粧を変えてみました 冷めてから味見...
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Snapdishの料理写真:週末だから食パン(セミハード)を焼く①・・
ばくあんしゃ
週末だから食パン セミハード を焼く
いつも通りモルトは使いたくないのでビール仕込み 自家製パン 食パン 山食 ビール...
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Snapdishの料理写真:baguette beginner's編❸.❹ 2016最後の投稿させて下さい(๑•̀ㅂ•́)و✧
カンカン
baguette beginner s編 2016最後の...
おはようございます 今日は 1 の予報です ホスト132日目 昨年仕事を辞めて専...
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Snapdishの料理写真:ブラウンナッツ
Naomi.f
ブラウンナッツ
メッシュ型の 黒糖パンが食べたくて 黒糖の香りを高める モルトと 大好きなクルミ...
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Snapdishの料理写真:チキンのオレンジソース
ばくあんしゃ
チキンのオレンジソース
クラフトビールをいただいた pale aleの黄金色が楽しいし モルトやホップが...
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Snapdishの料理写真:シメジとアスパラの和風バター醤油パスタ
naoki
シメジとアスパラの和風バター醤油パスタ
今日のNaos kitchen チャオ 久しぶりにパスタにしてみターノ モルト ...
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