自然薯シーズンに ご馳走になった家庭の味 意外な組み合わせですが美味しいので作り...
材料: 自然薯 鯖 味噌 あれば ネギ 生姜 クズ野菜
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オイル不使用 野菜のみの中華スープ お肉系のものを入れないとコクが出ないよなーと...
材料: 冷凍エノキ 人参 玉ねぎ 白ネギ レタス ペースト状中華スー...
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以前作ったマヨネーズベースの春巻きに 隠し味程度に白菜キムチを入れてみました マ...
材料: 豚ひき肉 卵 春雨 白ネギ 白菜キムチ はるまきの皮 酒 ペ...
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水キムチではなく 白キムチです 色々な作り方があるけれど 今回はこの作り方に挑戦
材料: 白菜 昆布 出汁 りんご 大根 玉ねぎ 生姜 ニンニク カナ...
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長野では食べられているそうです 先日テレビ番組で 味噌すき丼を作って食べていたの...
材料: 牛肉または豚肉 玉ねぎ 白滝 150 200 ごぼう 太さ1...
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年の締めくくりは やっぱり郷土料理にしました 昨年との違いは器の大きさが変わった...
材料: 鶏ガラ出汁 人参 椎茸 鶏肉 万能つゆ 醤油 ねぎ小口切り
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