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Snapdishの料理写真:アボカドとレモンの冷やし中華、奥様にジャスミンを
アボカドとレモンの冷やし中華 奥様にジャスミンを
バレンタインデーの本日は 自分で自分にアボカドの薔薇をプレゼント アボカドとレモ...
材料: 棒ラーメン アボカド トマト チェリートマト レモンスライス...
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Snapdishの料理写真:❤︎マヨハーブ・エッグベネディクト❤︎
マヨハーブ エッグベネディクト
前回のポーチドエッグがあまり上手く出来なかったので 習作 リベンジを兼ね 本来使...
材料: パン イングリッシュマフィン バター ポーチドエッグ お湯 ...
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Snapdishの料理写真:酒粕パウンドケーキ
酒粕パウンドケーキ
ホッコリとするケーキです 酔っぱらうくらい酒粕の味がします
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 バター 卵 酒粕 水 日本...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ🌹ビーツの赤い誘惑💃🏻
ボルシチ ビーツの赤い誘惑
ボルシチ って 日本のお味噌汁みたいに それぞれの家庭の味があるそうです だから...
材料: 牛 豚肉 カレーシチュー用 ビーツ なければ缶詰でも 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:魚河岸あげのおかひじき入りみぞれ餡かけ(揚げ出し豆腐風)
 #モニター当選ありがとう 
 #紀文さんありがとう
魚河岸あげのおかひじき入りみぞれ餡かけ 揚げ出し豆腐風 ...
週末バタバタしたスケジュールの中で オペ後の未起さんと再会 来てもらったにもかか...
材料: 魚河岸あげ 黒大根 おかひじき 昆布つゆ 砂糖 片栗粉 付け...
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Snapdishの料理写真:鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
富士山周りのお土産を家族に振る舞う 富士吉田は 腰の強いうどんが売りである 今回...
材料: 塩うどん うどん 本みりん 砂糖 塩 出汁 刻み葱 塩豆腐う...
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Snapdishの料理写真:あわびの煮貝で炊き込みご飯🍚
あわびの煮貝で炊き込みご飯
山梨の名産 あわびの煮貝 を頂いたので王道だけど炊き込みご飯に あわびはそんなに...
材料: 米 あわびの煮貝 あわびの煮貝の汁 酒 水 むき枝豆
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Snapdishの料理写真:左)中華材料の干豆腐  右)自家製味噌漬け豆腐 どちらもチーズみたくて大好きな品 日本酒とワインに合います
左 中華材料の干豆腐 右 自家製味噌漬け豆腐 どちらもチ...
味噌のクセはあるけど大好きな品 薄切りにすれば3 4日でできます 切り出したら ...
材料: 木綿豆腐 味噌 砂糖 唐辛子 生姜 好みで 麹 酒粕 酒など
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Snapdishの料理写真:いただき物の新巻鮭でサーモンフライ☆タルタルソース添え
いただき物の新巻鮭でサーモンフライ タルタルソース添え
先日未起さんからいただいた新巻鮭 今度はフライにしてみました やはりフライは子供...
材料: 新巻鮭 塩 コショウ 小麦粉 卵 パン粉 サラダ油 タルタル...
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Snapdishの料理写真:真似っこしてみました♪今流行りの水信玄餅〜
真似っこしてみました 今流行りの水信玄餅
私の住む山梨では信玄餅が定番のお土産です 皆さんも食べたことありますか 今 夏限...
材料: アガー パールアガー使用 ミネラルウォーター 砂糖 きな粉 ...
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Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋ごはん】めちゃウマ!ビミサンおつまみ味玉
おうち居酒屋ごはん めちゃウマ ビミサンおつまみ味玉
テンヨのビミサンと 食べるラー油を使った おつまみ味玉をつくりましたよ はい こ...
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Snapdishの料理写真:祖母の味 大分の郷土料理 団子汁です。
祖母の味 大分の郷土料理 団子汁です
こんばんは これは 大分県の郷土料理です 団子汁だけど 山梨県のほうとうに似てま...
材料: 水 干し椎茸の戻し汁 団子汁の麺 里芋 大根 白菜 人参 油...
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Snapdishの料理写真:水信玄もち〜♪ rain drop cake 今年は丸〜くできました✌️#アガー #水信玄
水信玄もち rain drop cake 今年は丸 くで...
昨年 何度やってもデロ ンとなった水信玄もち 御本家 金精軒のように 常温では3...
材料: 水 できたら硬水 アガー グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:しっとりふわふわシャインマスカットロールケーキ
しっとりふわふわシャインマスカットロールケーキ
先日山梨でお持ち帰りして来たシャインマスカットを使ってロールケーキを作りました ...
材料: スポンジ 卵 きび砂糖 米粉 小麦粉 米油 シロップ オリゴ...
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