いつもは豚肉で作るのですが 今回は大豆のお肉乾燥ブロックタイプを使って作りました...
材料: 大豆のお肉 豆腐 長ネギ キムチ ダシダ 牛のダシ コチュジ...
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台湾スイーツって身体に優しい食材を 組み合わせたものありますよね これは かき氷...
材料: 緑豆 他の豆でも さつまいも 羅漢果 砂糖やはちみつなど好み...
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明日のアテにただいま仕込み中です 煮物は 一晩おくとぐーんと美味しくなりますよね...
材料: ブリあら 塩 熱湯 大根 米のとぎ汁 きび砂糖 醤油 日本酒...
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ELLE a tableレシピ参考にしました コンビーフはもともとは粗塩で漬けた...
材料: 牛バラ肉またはすね肉 かたまり マジックソルト ブラックペッ...
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冷蔵庫に大根が残っていたので 今夜は肉無しで ゴマ三昧の味噌煮を作ってみたよ ゴ...
材料: 大根 厚揚げ だし汁 白練りゴマ 味噌 味噌 みりん 白すり...
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モニター当選した糀甘酒を使ってサムゲタン風スープを作りました サラダチキンを使っ...
材料: サラダチキン 長ネギ おろしにんにく おろし生姜 シャンタン...
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豆乳でちょっぴりヘルシーにクラムチャウダー 無性に食べたくなって作りました シー...
材料: あさり剥き身 ベーコン バター じゃがいも 玉ねぎ 人参 シ...
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こんにちは 雪がモリモリ降っております 今日は久々オツシリーズ 前回が半年くらい...
材料: ゴボウ 漬け液 砂糖 醤油 水 すし酢 鷹の爪
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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寒い朝のパッパッと出来て 温まる1品です ゃあ 余ったのをお弁当に グ です c...
材料: 豚バラ肉 溶き卵 スライスたまねぎ フルーツピーマン キムチ...
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いのちを養うヒポクラテススープ 古代ギリシャ時代の医師の名前のスープ ゲルソン療...
材料: にんじん セロリ カットトマト にんにく 玉ねぎ じゃがいも...
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冷え対策に 生姜生活始めました ジンジャーシロップもいろいろなレシピがあって い...
材料: 生姜 水 黒糖 シナモンスティック カルダモン グローブ 黒...
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