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焼き豚乗せるの忘れたー 食べ終わって後片付けしてる時に気づきました 泣 暑くなっ...
材料: 好きな夏野菜 麺 鶏ガラ 日本酒 根生姜 ニンジン タマネギ...
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寒いです 大荒れです こんな天気が悪いのです こういうこってり食べたくなっちゃう...
材料: じゃがいも にんじん 玉ねぎ キムチ 牛切り落とし とろける...
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レバーの甘辛煮は 何度も投稿していますが 今回は黒酢でさっぱりコクうま煮です 黒...
材料: 鶏レバー ハツ 水 醤油 オイスターソース 黒酢 ざらめ み...
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業務スーパーで気になってた姜葱醬を買ったので 早速使いました 生姜と葱の香りが効...
材料: 大根 油揚げ 出汁 酒 砂糖 醤油 みりん 姜葱醬 おろしに...
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農協の直売所で大きな大根を買ってきました 大量消費の為に煮物を作ってみました 鶏...
材料: 鶏皮 大根 日本酒 砂糖 味醂 醤油 水
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肉じゃがは 豚肉や牛肉で作りますが鶏肉で作るのも美味しいです 醤油を使っていない...
材料: ベーコン バター 鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ 酒 塩 砂糖...
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めんどうな下処理は5分で簡単 ご飯のお供に お酒のおつまみに オススメなレバーの...
材料: 鶏レバー ハツ 生姜 水 醤油 オイスターソース ざらめ 酢
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写真のピントが凄く悔しいですが これめちゃめちゃ美味しく出来ました 艸 ヘルシー...
材料: 豚ひき肉 ネギ みじん切り にんにくチューブ しょうがチュー...
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下処理した肉に塩胡椒 ビニール袋に入れ 甘酒をたらし込めて低温調理 炊飯器の保温...
材料: 豚バラブロック 塩 胡椒 甘酒 ビニール袋 タレ 肉汁 甘酒...
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今日も暑かったですが 少しづつ秋の足音が聞こえてきました 昨日の夜 ふと耳をすま...
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 オリーブオイル クミンシード にんにくチ...
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キムチ苦手な長男が居ない日に 豚キムチよりヘルシーなささみで 醤油はアキのアレで...
材料: ささみ 酒 ニラ もやし 白菜キムチ 酢 醤油 胡麻油 白い...
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