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Snapdishの料理写真:今晩は、飛魚のお造り、2色ピーマンと網エビの炒め煮、焼き茄子 糸鰹、茄子と葱の味噌汁、ご飯

唯一空を飛べる魚の飛魚は、軽く400m40秒以上飛行するとか。
身が締まっていて淡白な味です。
春の飛魚、春トビは高価ですが、今日のは夏トビ(^^)
超特製ポン酢で頂いて幸せでした。

今日も美味しかった!
今晩は 飛魚のお造り 2色ピーマンと網エビの炒め煮 焼き...
 
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Snapdishの料理写真:長崎の干物 飛魚(アゴ)
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