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先日 マルコメの商品がモニターで届き 一番最初に味噌汁を作って この麹の味噌汁が...
材料: ホタルイカ 菜の花 煎り白胡麻 擦り胡麻でも可 味噌 酒 リ...
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冷凍のホタルイカ 何かの時にすぐ使えるし と大事にとっておいておいたら結構保存し...
材料: 米 ホタルイカ 水 酒 これうまつゆ 酒 水 むき枝豆
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食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 今回は 杉田梅 赤しそ梅酢です お肉やお魚 ...
材料: ホタルイカ ゆでた菜の花 ごま油 梅酢 淡紫 ニンニク
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お肉では食べられるなくなったユッケ 皮を剥いてトロッとした食感の茄子はお肉ではな...
材料: 長茄子 胡麻油 老抽王 にんにく生姜塩糀 ガラスープの素 卵...
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次女と二人の夕食は 恒例のママオリジナルパスタ 今夜は冷蔵庫にあるもので 春満載...
材料: パスタ14mm ホタルイカ れんこん オリーブオイル ニンニ...
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こんばんは 春かと思うぐらいぽかぽか暖かい1日でしたね 早くも春一番が吹いたよう...
材料: 米 だし昆布 米酢 砂糖 塩 好みの具材
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しばらく前に作ったホタルイカのコンフィが冷蔵庫に残っていたので レンチンした新じ...
材料: ホタルイカのコンフィ コンフィのオイル 新じゃが むき枝豆 ...
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代わり映えしませんが 今日はブルゴーニュNuits Saint Georges ...
材料: ホタルイカ オリーブオイル オリーブ ニンニク クミンなど ...
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ホタルイカのアヒージョ お醤油チョロりと加えて マッシュルーム買い忘れたのでしめ...
材料: ホタルイカ 目と嘴等は取っておく オリーブオイル にんにく ...
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