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Snapdishの料理写真:さてと…お味見してみますか な松前漬け
さてと お味見してみますか な松前漬け
松前漬けをお味見です やっぱりお酒が合いますね 今年は 数の子の塩抜きにちょっと...
材料: お醤油 日本酒 みりん
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Snapdishの料理写真:年末年始のお出汁で自家製ふりかけ^_^
年末年始のお出汁で自家製ふりかけ
年末年始におせちやお雑煮でたっぷりとった出汁ガラを佃煮にして自家製ふりかけに 実...
材料: 出汁ガラ 鰹節 昆布 どんこ石づき部分 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:ミートボールのレモン鍋
ミートボールのレモン鍋
おっしゃキタコレ
材料: 料理酒 本みりん レモン汁 塩
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Snapdishの料理写真:ナスがままに…ナスとピーマンの味噌炒め🍆白だし入り
ナスがままに ナスとピーマンの味噌炒め 白だし入り
ナスが ナスが ナスが食べたい そんな気持ちのナスがままに ごま油で炒めてから味...
材料: ナス ピーマン 玉ねぎ 味噌 酒 みりん 砂糖 白だし ごま...
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Snapdishの料理写真:天かす卵とじ丼
天かす卵とじ丼
簡単で美味しくて離乳食もいけます
材料: 天かす ほうれん草 缶詰コーン 卵
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Snapdishの料理写真:秋田名物👹💕味噌たんぽ
秋田名物 味噌たんぽ
秋田出身なので 名物の味噌たんぽを自分なりに作ってみました 夏祭りの屋台によくで...
材料: 白米 割り箸 味噌 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:辛い!旨ーい♡コチュラー手羽中♪
辛い 旨ーい コチュラー手羽中
昨日の晩ご飯の一品です コチュジャンと食べるラー油で 旨辛 なおかず手羽中になり...
材料: 手羽中 ニンニク マキシマム 片栗粉 ごま油 エリンギ ピー...
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Snapdishの料理写真:牛蒡以外おうち野菜煮物
牛蒡以外おうち野菜煮物
なんだか 茶色で華はありません 笑 夏野菜大根は未だ細いけど 家で食べれる大きさ...
材料: 牛蒡 大根 インゲン 酒 水 ほんだし 砂糖 塩 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉のあんかけ肉じゃが♪
鶏ひき肉のあんかけ肉じゃが
2015 4 28 じゃがいもが沢山あったので肉じゃがにしましたが まだ4月なの...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 鶏ひき肉 グリーンピース 缶詰 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:大和真菜と厚揚げのお浸し#まな#お浸し#たいたん#L’Atelier de#Kotty
大和真菜と厚揚げのお浸し まな お浸し たいたん L A...
今が美味しい時期の真菜 さっと浸して 旬の美味しさを味わって
材料: 大和真菜 油揚げ 出汁 みりん 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:ごま油風味の春雨炒め           納豆のっけ盛り☼꒰๑ϋ๑꒱♬
ごま油風味の春雨炒め 納豆のっけ盛り
私のダイエット主食 美味しくて腹持ちも良い おかずの一品としてもいける優れもの
材料: ごま油 にんにく 生姜 卵 春雨 塩 酒 みりん 醤油 レタ...
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Snapdishの料理写真:たたきごぼう🌼
たたきごぼう
たたきごぼうを黒ごまで作りました もちろん 白ごまでもオッケイ こちらは精進おせ...
材料: ごぼう 黒ごま 白味噌 みりん 酢水 粉山椒
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン
照り焼きチキン
照り焼きチキンに さっぱり梅おろしを添えて
材料: 鶏もも肉 酒 みりん てんさい糖 醤油 にんにく
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Snapdishの料理写真:味付けは これうまつゆ高野豆腐
味付けは これうまつゆ高野豆腐
味付き高野豆腐やめた これうまつゆで高野豆腐だけで煮たら甘味があった方がより優し...
材料: 高野豆腐 水 これうまつゆ みりん
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