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Snapdishの料理写真:砂糖、味醂、出汁要らずでも旨みたっぷり!甘酒で作る親子丼🐔
砂糖 味醂 出汁要らずでも旨みたっぷり 甘酒で作る親子丼
鶏モモ 玉ねぎを甘酒で煮込み しっかり素材の旨みを引き出して ふんわり卵で閉じ込...
材料: 鶏モモ 玉ねぎ 中 甘酒 醤油 水 卵 玉 青みに 等
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹梅肉焼き、みきやんのさつま芋サラダ、アボカドトマトクレソル和え、蒸し茄子の香味ソース、厚揚げの松前漬けあんかけ
鶏胸肉の塩麹梅肉焼き みきやんのさつま芋サラダ アボカド...
我が家で定番の鶏胸肉の梅肉焼き マジで旨いので 是非とも作っていただきたい 笑 ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 梅干し 酒 砂糖 みりん うすだし 愛...
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Snapdishの料理写真:ささみ肉のトマト麹漬け(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
ささみ肉のトマト麹漬け o o
トマト麹に漬けて焼いたヘルシーなささみ肉です おネギもたっぷりと トマト麹を使っ...
材料: 乾燥 米麹 天日塩 食塩無添加トマトジュース
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Snapdishの料理写真:自家製おかかふりかけ
自家製おかかふりかけ
今夜は 鶏南蛮そば を作ったので 出汁ガラを使って おかかふりかけ も作りました...
材料: 出汁ガラ 醤油 味醂 砂糖 胡麻油 白炒りごま
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Snapdishの料理写真:大豆ミンチを使って作った炒米粉
大豆ミンチを使って作った炒米粉
Main dish Vegetable Rice Noodle Taiwanes...
材料: ケンミンの焼ビーフン 18g 3玉 大豆ミンチ 50g ムン...
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Snapdishの料理写真:甘こうじで深みアップ✨うま辛🌶麻婆豆腐
甘こうじで深みアップ うま辛 麻婆豆腐
甘酒活用ごはんで 是非試してみたかったメニューの 麻婆豆腐 これですね ひじょー...
材料: 豆腐 今回は絹ごし しいたけ 白ネギ 生姜 にんにく 唐辛子...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作ったデミグラス缶を使わないとろとろ和牛ビーフシチュー🐮とライス添え🍚
炊飯器で作ったデミグラス缶を使わないとろとろ和牛ビーフシ...
先週末の悪夢の37度 の日にいつもは午前中に行く市場の場外売り場に初めて夕方に行...
材料: カレー用の牛肉 セロリみじん切り 玉ねぎくし切り 人参乱切り...
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Snapdishの料理写真:手間なしレンチン鶏~❤
手間なしレンチン鶏
うち 毎日鶏肉 暑くて火を使いたくないときに これ
材料: 鶏胸肉 塩or塩麹 しょうゆ オリーブオイル ニンニク 好き...
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Snapdishの料理写真:まあやちゃんに教わった!             南フランスの鶏モモ肉マスタードクリーム煮
まあやちゃんに教わった 南フランスの鶏モモ肉マスタードク...
パティスリーパーティー まあやちゃんの年末のパーティーでご馳走になった一品です ...
材料: 鶏モモ肉 強力粉 しめじ ペコロスなど 白ワイン 粒マスター...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉のロール焼き
鶏ひき肉のロール焼き
鶏ひき肉のロール焼き初めて作りましたが 鶏ひき肉をラップに巻いてレンチンしたら破...
材料: 鶏ひき肉 卵 パプリカ 赤 黃 ピーマン 片栗粉 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:猫耳麺 トライ2
猫耳麺 トライ2
トライ1より麺を厚くしてもちもち感UP 親指が太いともっとかわいくなるのかな 色...
材料: 猫耳麺 薄力粉 強力粉 塩 水 具 カラーピーマン 甘長唐辛...
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Snapdishの料理写真:じゃがいも饅頭
じゃがいも饅頭
じゃがいも饅頭です シリコンのタジン鍋で作りました
材料: じゃがいも だし汁 肉だね 鶏挽肉 生椎茸 生姜 だし汁 砂...
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Snapdishの料理写真:冷えた身体に染みわたる♬小田巻蒸し
冷えた身体に染みわたる 小田巻蒸し
こんにちは 大したもの作ってないので 投稿をおサボリしてました 以前から名前だけ...
材料: 茹でうどん 醤油 かまぼこ きのこ 鶏胸肉 笹身 むき海老 ...
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Snapdishの料理写真:ふわ柔ボリューム↑マジック!鶏ささみの梅照り焼きごはん
ふわ柔ボリューム マジック 鶏ささみの梅照り焼きごはん
以前作った ボリューム マジックな ささみ照り焼きを 梅照り焼きにしました あっ...
材料: 鶏ささみ 木綿豆腐 片栗粉 和風だしの素 塩コショウお酒 サ...
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