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Snapdishの料理写真:焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯、アサリとキャベツの酒蒸し。
焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯 アサリとキャベツの酒蒸...
鍋でご飯を炊くとやっぱり美味しい 三枚下ろしにした秋刀魚は骨までいれて炊くといい...
材料: 米 水 秋刀魚 梅干し たたく 舞茸 酒 醤油 だしの素 生...
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Snapdishの料理写真:鮎の甘露煮
鮎の甘露煮
本日は以前釣ってきた鮎で僕が1番好きな食べ 方の甘露煮を紹介します 甘辛いタレが...
材料: 鮎 A 水 A お酒 A みりん A 醤油 A 砂糖 A し...
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Snapdishの料理写真:夕飯 銀鱈の照り焼き・牛蒡の甘唐揚げ・ナスとピーマンのなべしぎ
夕飯 銀鱈の照り焼き 牛蒡の甘唐揚げ ナスとピーマンのな...
今日はTHE和食
材料: 銀鱈 生姜 酒 みりん 醤油 砂糖 牛蒡の甘辛揚げ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:蕪のすり流し
蕪のすり流し
ポタージュスープではなくすり流しなので カロリー控えめです モニターでいただいた...
材料: 蕪 出汁 牛乳 豆乳でもOK 塩 マルコメプラス麹 麹甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み(すじコン)

 #牛すじ煮込み  #男の料理  #料理男子  #ウチ呑み  #家飲み  #趣味  #おつまみ
牛すじ煮込み すじコン 牛すじ煮込み 男の料理 料理男子...
ウチ呑み2品目はじっくりコトコト煮込んだ牛すじ煮込み といっても圧力鍋活用で時短...
材料: 牛すじ コンニャク 砂糖 醤油 みりん 酒 味噌
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Snapdishの料理写真:かぶと厚切りベーコンのアーリオオーリオ風🥓(・ω・)
かぶと厚切りベーコンのアーリオオーリオ風
おはようございます 今日は雨の予報の北海道です 降ってるのかなあ まだ確認してな...
材料: かぶ 厚切りベーコン オリーブオイル 塩胡椒 にんにく 鷹の...
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Snapdishの料理写真:干し柿ブルーチーズ🧀
干し柿ブルーチーズ
Hoshigaki and Gorgonzola Dolce Hoshigaki...
材料: 干し柿 なるべく大きなものがやりやすい ブルーチーズ レーズ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものピリ辛おかかきんぴら♡
じゃがいものピリ辛おかかきんぴら
我が家の定番きんぴらです おつまみにも 冷めても美味しいので お弁当のおかずにも...
材料: じゃがいも 胡麻油 豆板醤 ニンニクすりおろし おかか たっ...
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Snapdishの料理写真:洋風白和え リース仕立て


#白和え#葡萄#無花果#海老
洋風白和え リース仕立て 白和え 葡萄 無花果 海老
モニターでオーガニック味噌パウダー2フレーバーセットを頂きました 早速洋風白和え...
材料: 白あえソース 絹豆腐 練りごま みりん 味噌パウダー 鰹 砂...
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Snapdishの料理写真:白子のムニエル
白子のムニエル
Shirako Meunie re Shirako Ignorance Is B...
材料: たらの白子 バター 塩 こしょう 薄力粉
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンの味噌炒め
昨日に続いて野菜メニュー こちらもご飯が進みます
材料: サラダ油 ニンニクみじん切り 茄子 ピーマン 水 味噌 だし...
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Snapdishの料理写真:お茄子の揚げびたし
お茄子の揚げびたし
トロトロのお茄子がたまらない 茄子好きには是非食べてもらいたい一品
材料: 茄子 サラダ油 だし汁 醤油 みりん 砂糖 かつお節 大根お...
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Snapdishの料理写真:甘糀の卵焼き  日本糀協会レシピ✨
甘糀の卵焼き 日本糀協会レシピ
甘糀の卵焼き 上 火が強くて 油を途中で追加しないと こんな残念な見た目になりま...
材料: 卵 甘糀 塩糀 薄口しょうゆ
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Snapdishの料理写真:基本のだし巻き卵🥚
基本のだし巻き卵
だし巻き卵 好きなのですが苦手で主人が得意なのでレシピを教えてもらいながら練習中...
材料: 卵 ラクつゆ 砂糖 塩 水
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