京都  酒  のレシピと料理アイデア

こんにちは 夏至の東京は曇天の朝でした 日の長さがわかるよう 晴れ間が覗いて欲し...

昨晩の昆布締め鰤の残りを柚子胡椒を効かせた和風のカルパッチョにしました 　鰤屋金...

本日の日本酒仕入れ 宮城 綿屋 山田錦 神奈川 丹沢山 隆 石川 宗玄 八反錦 ...

続き 野菜売り場で見つけたほおずき 夏の名残りと 食欲の彩りにと置いてみました ...

今回のクレープは 日本先行発売の カルーア抹茶 入りの生クリームを使った 大人ホ...

おはようございます 今日は今年の漢字が発表されるんやって 私の今年の漢字って何や...

京都では里芋 馬鈴薯 蓮根のまんじゅうをよく餡掛けでいただきますが これはねっと...

高野豆腐の煮物 お気に入りの器と箸 おはようございます ご無沙汰しております 6...

今晩はホッケの干物 鶏肉の唐揚げは 衣の糖質量を減らすために蒸し鶏の唐揚げ 手羽...

長女が旅立つ前 お昼作るわ と言ってちょこちょこ作ってくれました なかなかオリジ...

ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 連投失礼します 人 ...

実山椒ピリリ 絶品 ちりめん山椒 こんばんは 今年は 順調に季節の手仕事をこなし...

秋晴れの土曜日でした 日中は爽やか気持ちいい 紅葉が真っ只中ですね 今週半ばに約...

昔 京都に家族で旅行したときにいただいたちりめん山椒 これまで私が知っていたちり...