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Snapdishの料理写真:久しぶりの投稿。で、また四川風麻婆豆腐か〜いっ。
久しぶりの投稿 で また四川風麻婆豆腐か いっ
3月の投稿見たら 四川風麻婆豆腐やん どハマりし過ぎて 取り憑かれたように 週末...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 豚ひき肉 長ネギ白いところ 長ネギ青い...
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Snapdishの料理写真:中伊豆名物 茹でズガニ
中伊豆名物 茹でズガニ
どこにでもいるカニで地方で呼び方が違う ウチの近所の川にもいます しかし水がキレ...
材料: ズガニ 水 塩
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 #四川麻婆蒟蒻 #魔女鍋の辣油
佐野未起の料理 四川麻婆蒟蒻 魔女鍋の辣油
代謝アップの低カロリー満腹 をコンセプトに 四川麻婆蒟蒻 自家製麻婆醬を使って蒟...
材料: 自家製麻婆醬 玉蒟蒻
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Snapdishの料理写真:鱒のムニエル
鱒のムニエル
夏休みに息子がマス釣りに行って2尾getして帰ってきてくれました SDでよく旦那...
材料: 鱒 ハーブソルト ブラックペッパー 小麦粉 スライスニンニク...
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Snapdishの料理写真:地産地消❗️今が旬の地元野菜🥬本場東京都江戸川区産小松菜のクルミ白和え
地産地消 今が旬の地元野菜 本場東京都江戸川区産小松菜の...
私の地元江戸川区の小松川は小松菜発祥の地です 小松菜を作っているビニールハウスも...
材料: 小松菜 白ごま クルミ 塩気の無いもの 醤油 砂糖 絹ごし豆...
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Snapdishの料理写真:薬味た~っぷり♪鰻のひつまぶし風♪だし茶漬けも美味しい~
薬味た っぷり 鰻のひつまぶし風 だし茶漬けも美味しい
こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛春巻き
ピリ辛春巻き
おいしい世界ごはんパートナー 中華の人気者 春巻き をつまみにビール が大好きな...
材料: 春巻きの皮 豚肉 たけのこ水煮 ピーマン 人参 ねぎ 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:生しらす 静岡.駿河湾/焼津.大井川港産
生しらす 静岡 駿河湾 焼津 大井川港産
生しらす で晩酌 こちらも福一さんで買った生しらすです 1番安かった250円の物...
材料: 生しらす 刻みネギ しょうが 大葉
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Snapdishの料理写真:筍姫皮入り🌸牡蠣のコキール
筍姫皮入り 牡蠣のコキール
雪がとけて湖や川の氷も落ち フライフィッシャーパパの嬉しい季節に なりました 最...
材料: 酒蒸し牡蠣 生でも 筍姫皮 小松菜 小麦粉 バター 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:おかわりが止まらない!ガリバタ皮パリ照り焼きチキン♪
おかわりが止まらない ガリバタ皮パリ照り焼きチキン
おはようございます 台風大雨での被害 ほんとに大変な事になっていますね 昨日はど...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 にんにく 醤油 お酒 みりん 砂糖 にんに...
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Snapdishの料理写真:#薬膳 #四川麻婆冬瓜 #デトックス #冷え性改善
薬膳 四川麻婆冬瓜 デトックス 冷え性改善
冬瓜はクセもなく水っぽいばかりの野菜 しかし利尿効果は抜群 食後1時間くらいで頻...
材料: 唐辛子 胡麻油 ニンニク 微塵 生姜 すりおろし 花山椒 ひ...
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Snapdishの料理写真:ベートーヴェンの卵パンスープ
ベートーヴェンの卵パンスープ
たまごパンスープ  19世紀初頭オーストリア ベートーヴェンが毎週木曜に自炊した...
材料: タマネギスライス少々 ポロ葱みじん少々 セロリみじん微量 ニ...
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Snapdishの料理写真:春だけど、スノーボール(ブールドネージュ)
春だけど スノーボール ブールドネージュ
スノーボールの意味 雪の球 ブールドネージュの意味 雪の球 つまり英語かフランス...
材料: 無塩バター 粉糖 薄力粉 アーモンドプードル 溶けない粉糖 ...
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Snapdishの料理写真:オクラのピーナッツ&四川麻辣醤和え
オクラのピーナッツ 四川麻辣醤和え
茹でたオクラと四川麻辣醤で簡単な和物に ひきわり納豆和えに見えないこともない ユ...
材料: オクラ 塩 四川麻辣醤 胡麻油 老抽王 オイスターソース 酢...
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