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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄 #本日の朝ごはん ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎さつまいもサラダ 　マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。 ◎赤だし味噌汁 ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
　
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旨味ぎゅ っ 牡蠣のと大根炊き込みご飯 のよるごはん
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晩御飯
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金曜日だー 弁当
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Snapdishの料理写真:道場六三郎さんのぶり大根　盛り付けVer.
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道場六三郎さんのぶり大根　盛り付けVer
ぶり大根の大根は輪切りや半月切りが基本ですがどの切り方が美味しいか実験で輪切り ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
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低糖質
今晩はもつ鍋 次男くんが帰ってきたので みんなでお鍋です さつまいもが美味しい季...
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラ肉の煮物
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大根と豚バラ肉の煮物
そろそろ大根が美味しくなってきます 以前は豚の角煮としてこの料理を作っていました...
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ぶり大根
ぶり大根をはじめて作ってみた o 炊飯器と圧力鍋を使って試行錯誤しながらやりまし...
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