山蕗 蕨をいただいたので 素材の味を生かしたくてやはり和食 にしました 豆腐のさ...
材料: 木綿豆腐 鶏ひき肉 長ネギのみじん切り ショウガ ニンニクの...
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こんばんは 今日はお休みでスーパー行ったのですが路面がツルツルでヤバイくらい滑る...
材料: 牛蒡 豚こま肉 ニンニクスライス 七味 砂糖 醤油 酒
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昨日の晩御飯は居酒屋風にしてみました お品書き 長芋アミエビふわふわピザ えのき...
材料: 長芋 全粒粉 卵 白だし
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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マヨネーズを使わず 桜葉の塩漬け 白だし 寿司酢で味付けしたさっぱり味のポテトサ...
材料: じゃがいも 山牛蒡の漬物 ビーツペースト 桜葉の塩漬け 白だ...
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Merry Christmas eveから今夜にかけて其々のChristmasた...
材料: ツナ缶 カリフラワー ブロッコリー ウズラの卵 缶詰 粉チー...
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台湾には過猫というワラビによく似た山菜があるらしい 春になるとスーパーに山菜が並...
材料: わらび ピーナッツオイル 塩 ニンニクすりおろし お好み 炒...
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春をイメージした手まり寿司を 3種類作りました ピンクの寿司 黄色にんじんで花を...
材料: 寿司飯 黄色にんじん 山牛蒡の漬物 ブラックオリーブ 赤かぶ...
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