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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりカレーボール春雨スープ😊温まる〜ん😙✌️
野菜たっぷりカレーボール春雨スープ 温まる ん
やっと金曜日 今朝も4時起き 6時過ぎには家を出る毎日 今朝は朝っぱらから 雪っ...
材料: カレーボール 合挽き肉 玉葱 溶き卵 おろし生姜 カレー個 ...
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Snapdishの料理写真:カリカリ鶏肉のうま梅ソース🍴
カリカリ鶏肉のうま梅ソース
今夜の晩ご飯に これは油淋鶏の梅バージョンかな 笑 鶏もも肉を焼き目をつけて良く...
材料: 鶏もも肉 瀬戸のほんじお 焼き塩 黒こしょう 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:おつまみラスク二種
おつまみラスク二種
またパン耳ラスク笑 ちょっと実験でトマトバジル味もやってみました 赤い色が可愛く...
材料: パン耳 カゴメ6倍濃縮トマトペースト マーガリン 塩 または...
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Snapdishの料理写真:ちっこい鮑とアスパラ、目くらませな霜降り平茸、チャービルアンチョビ酢橘バター炒め、鮑の肝入りバルサミコソースがけ
ちっこい鮑とアスパラ 目くらませな霜降り平茸 チャービル...
アワビがウォーリーを探せ的です 肝いりバルサミコ 堪らんのん
材料: 鮑 平茸など好み 太アスパラ バター 好みのハーブ アンチョ...
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Snapdishの料理写真:ポップオーバー
ポップオーバー
アメリカやハワイで朝食に食べられているポップオーバーです ウインナーやハム ジャ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 牛乳 卵 バター
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Snapdishの料理写真:とろ〜りチーズのフワフワおから豆腐もち☆あべかわ風
とろ りチーズのフワフワおから豆腐もち あべかわ風
こちらはオシメンなるちゃんのおから餅を参考にあれんじして作ってみましたd o な...
材料: 生おから 絹ごし豆腐 片栗粉 とろけるチーズ 醤油 砂糖 海...
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Snapdishの料理写真:ビワの種で!?杏仁豆腐ができるんです〜
ビワの種で 杏仁豆腐ができるんです
聞いて作ってみました 本当に 杏仁豆腐になりました
材料: ビワの種 茶色 牛乳 生クリーム 牛乳でも可 砂糖 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:ささみの香草揚げ🍚
ささみの香草揚げ
今夜の晩ご飯 鶏ささみの大きさにもよるから 香草パン粉の は其々加減して下さい ...
材料: 鶏ささみ 小麦粉 小麦粉 溶き卵 香草パン粉 青じそ パセリ...
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Snapdishの料理写真:豆苗とツナの辛子醤油炒め*
豆苗とツナの辛子醤油炒め
お気に入りの豆苗を使った新しいメニューです と 言ってもあまり目新しいものではあ...
材料: 豆苗 ツナ 米油 本だし 醤油 練り和辛子
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Snapdishの料理写真:サバ缶ラーメン  byサッポロ一番醤油
サバ缶ラーメン byサッポロ一番醤油
滋賀県湖北地方の長浜市で食べた焼き鯖そうめんが美味しかったので サバ缶とインスタ...
材料: インスタント醤油ラーメン サバ缶 醤油味 味醂 水 薬味ネギ
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Snapdishの料理写真:冷し黒胡麻担々麺
冷し黒胡麻担々麺
干しエビと干し椎茸の旨味も出て これは最高 今日もいっぱい胡麻摂取しました
材料: 豚ひき肉 白ネギ ニンニクと生姜 干し椎茸 中華食材の干し海...
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Snapdishの料理写真:鮭と三つ葉の混ぜご飯🍚
鮭と三つ葉の混ぜご飯
この混ぜご飯は先程アップした 春菊のおかずサラダ と共にがオススメだよ ん 白飯...
材料: 甘塩鮭 三つ葉 温かいご飯 醤油 コショウ ごま油 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:大麦たのしみ隊☆1️⃣3️⃣  レンチンで簡単❣️白菜ミルフィーユ
大麦たのしみ隊 1 3 レンチンで簡単 白菜ミルフィーユ
大麦たのしみ隊 last month 撮りためたお料理がまだあって 年末年始の忙...
材料: 白菜 豚ひき肉 水菜 ざく切り トマト 粗みじん切り 塩胡椒
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