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Snapdishの料理写真:挽肉と椎茸と長ネギで簡単ジャージャー麺
挽肉と椎茸と長ネギで簡単ジャージャー麺
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:鯵のハーブ塩揚げ玉ねぎ甘長ししとう添え、ローストビーフのサラダわさび醤油ドレッシング、大粒なめこの吸い物、豆苗ニンニク炒め、薩摩芋ご飯、ゴルディパイ、甘栗
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鯵のハーブ塩揚げ玉ねぎ甘長ししとう添え ローストビーフの...
 
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Snapdishの料理写真:食パン肉まん
食パン肉まん
 
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Snapdishの料理写真:天津飯とモズクスープ
ayu
天津飯とモズクスープ
 
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯、豚バラのあっさり焼き、小松菜のお浸し、じゃがいもとかりかりベーコンのチーズ焼き。豚バラには薄口醤油、ごま油、水溶き片栗粉、でソースを作ってみました。塩胡椒で焼いてソースに絡めたあとレモン汁をかけて頂きました
今日の晩御飯 豚バラのあっさり焼き 小松菜のお浸し じゃ...
 
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Snapdishの料理写真:春巻き🌟チーズ(✿╹◡╹)
春巻き チーズ
 
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Snapdishの料理写真:筍とエリンギのオイスターソース煮込み
オイスターソース+調味料で煮込み最後にごま油と水溶き片栗粉でとろみ付け
ご飯にかけても美味しいだろうなぁ😁
#筍とエリンギのオイスターソース煮込み
#オイスターソース煮込み
筍とエリンギのオイスターソース煮込み オイスターソース ...
 
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Snapdishの料理写真:大根のモチモチ焼き♡
大根のモチモチ焼き
 
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Snapdishの料理写真:中国人から習った 水餃子
中国人から習った 水餃子
 
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Snapdishの料理写真:鶏皮餃子と普通の餃子
鶏皮餃子と普通の餃子
 
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Snapdishの料理写真:じゃがいものもちもちチヂミ
じゃがいものもちもちチヂミ
 
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Snapdishの料理写真:鯖あんかけ
 
鯖…ショウガ+醤油+酒で下味をつける
片栗粉をまぶして 揚げ焼きをする
野菜の粗みじん切りに 甘酢あんかけをかける
最後に 熱したごま油を 少量かけて完成✨
鯖あんかけ   鯖 ショウガ 醤油 酒で下味をつける 片...
 
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷりで豚の生姜焼き味にしたら、片栗粉とゴマ油ちょこっと入れたら中華味になってしまった(o´罒`o)ニヒヒ♡
お野菜たっぷりで豚の生姜焼き味にしたら 片栗粉とゴマ油ち...
 
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