味噌 中濃ソースの万能味ソースにねぎ 生姜 にんにく すり胡麻 ごま油など加えた...
材料: 鶏むね肉 酒 水 味噌 中濃ソース みりん ごま油 白すり胡...
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新筍は天ぷらで食べたい 品 新玉ねぎのかき揚げと蕗の薹も美味い 無限レタスも添え...
材料: 筍 蕗の薹 新玉ねぎ 桜海老 三つ葉 レタス 鶏がらスープの...
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昨日の晩ご飯から お気に入りの一品を 捨ててしまいがちな大根の皮 色々干すの大好...
材料: 大根の皮 大根1 2本分くらい 甜麺醤 大1 豆板醤 大1 ...
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地元の友達にもらった五色台の栗を冷凍しといたやつと 辛さとうま味の中に栗の甘みが...
材料: 豚肉切り落とし 酒 醤油 片栗粉 にんにく 生姜 白ごま油 ...
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甘酒でふんわり柔らか 鶏胸肉の味噌漬け照り焼き 千切りキャベツと若松トマト ピー...
材料: 鶏胸肉 味噌 糀甘酒 酒 みりん 醤油 ごま油 にんにく し...
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玉ねぎの甘味と牛肉の旨味が合わさって美味しくできました キャベツもいい味出してま...
材料: 牛細切れ肉 玉ねぎ キャベツ 生姜チューブ オイスターソース...
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昨晩のツマミのマグロの刺身が残っていたのでリメイク丼を作りました 冷蔵庫にあった...
材料: ご飯 マグロの刺身 納豆 卵黄 小松菜 茹でたもの ワサビ ...
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