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今が旬のぶり カルパッチョにするとお刺身よりもあのねっとりとした脂が爽やか 全然...
材料: ぶり150g 大根 5 7センチ 貝割れ菜半パック クレソン...
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キレイなイカがあったので たまにはトマトソース煮込みに イカを白ワインとガーリッ...
材料: イカ 玉ねぎ にんにく 白ワイン あらごしトマト 水 ブイヨ...
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昨日初焼きしました ベーコンエピは久しぶりに焼きました 去年オーブンが壊れて買い...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト フィリング ...
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他のメニューは グリンピースのポタージュ 食パンくり抜きキッシュ スペアリブの煮...
材料: 砂肝 大黒本しめじ ニンニク 塩こしょう オリーブオイル
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今日の朝ごはんは前日の夕飯に作ったラタトゥイユをはさんでフレンチトーストサンドに...
材料: 食パン 卵 牛乳 塩 バター ラタトゥイユ モッツァレラチー...
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生野菜が苦手な旦那と息子が大好きなソース パンに塗って パスタに和えて たこ焼き...
材料: 生バジル オリーブオイル にんにく ナッツお好みのもの 塩
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韓式涼拌西葫蘆 ズッキーニが主役ですが 玉ねぎの甘さが引き立つ料理です 韓国料理...
材料: ズッキーニ 韓国かぼちゃ 塩 玉ねぎ スライス サラダ油 胡...
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ビールに合う系を作りました このチーズは本当に美味しくてコストコでも 何度もリピ...
材料: 厚揚げ からし明太子かたらこ マヨネーズ ラクレットチーズス...
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レバーの甘辛煮は 何度も投稿していますが 今回は黒酢でさっぱりコクうま煮です 黒...
材料: 鶏レバー ハツ 水 醤油 オイスターソース 黒酢 ざらめ み...
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うちでは滅多に牛肉は食べません 使うとしても合い挽きミンチ位 でも 今日はタイム...
材料: 牛肉 今回はバラ切り落とし 舞茸 長ネギ ごぼう 今回は細ご...
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我が家のBBQ定番料理ですが 今日は魚焼きグリルで手軽に シンプルに鶏肉の美味し...
材料: 鶏手羽中ハーフ 塩レモン なければレモン汁 塩 レモン
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