祝 敬老の日 豆腐レアチーズ仕立オレンジ風味 なんとか 出来ました 今の力の精一...
材料: 絹豆腐 京豆腐 藤野 生クリーム オレンジ皮 ビスケット バ...
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大好きな舌平目をサフランソースでいただきました 付け合せのお野菜は下茹でしてブイ...
材料: 舌平目など白身の魚 じゃがいも 生クリーム 塩コショウ サフ...
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リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...
材料: 米粉 強力粉 薄力粉 生種 発酵液1 強力粉1で一晩 砂糖 ...
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本日はお料理友達のミミちゃんのお誕生日 初めての全粒粉パスタを使ったブラウンマッ...
材料: 全粒粉スパゲティ マッシュルーム にんにく バター オリーブ...
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いつものマッシュルームパスタに庭のタイムを合わせてみたら 思いもかけない美味しさ...
材料: マッシュルーム バター にんにく 生クリーム 野菜コンソメ ...
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トマトの水煮缶詰 全部はいらないのにということありませんか 冷蔵庫のプチトマトで...
材料: 海老 トマトプチトマト 小トマト 玉ねぎ ニンニク ホワイト...
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6 1 先日 SnapDishさんより頂いたハナマルキ 液体塩こうじ を使ってマ...
材料: メバチマグロ 皮目 玉ねぎ くし形切り バター あれば無塩バ...
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昆布つゆと牛乳 柚子胡椒で大人な春パスタを作りました 春キャベツと新玉ねぎにスナ...
材料: 春キャベツ 新玉ねぎ サーモンなどの魚貝類 スナップエンドウ...
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水分 牛乳でもカンパーニュでいいのかしら イマイチわからんから カンパーニュ風 ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 イースト バター すりごま
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ノンバター チョットずつ余ってた野菜を消化バージョンで バターなしでもふっくらで...
材料: にんじん れんこん カボチャ 砂糖 野菜用 ブランデー 野菜...
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