おはようございます お豆腐の賞味期限が迫っていたのと 私の口の中や喉が痛いという...
材料: 絹ごし豆腐 牛乳 粉ゼラチン 砂糖 バニラエッセンス
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甘酒の優しい甘さと香り漂う杏仁豆腐はお砂糖要らずです 杏仁霜がなくても作れる簡易...
材料: 麹甘酒 牛乳 アーモンドプードル ゼラチン 水 マンゴージュ...
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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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生姜と長葱も効いてサッパリ 花椒 でピリっと 箸が止まらない箸休め しっかり冷や...
材料: 好きな野菜 塩 酢 砂糖 生姜 白葱 ごま油 鷹の爪 花椒 ...
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沖縄の焼き麩が絶対美味しいんだろうけど なかなか手に入らないので 市販の麩で作り...
材料: 焼き麩 もめんor焼き豆腐 卵 野菜 今回はほうれん草 玉ね...
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