秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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生肉のような滑らかさの大豆ミートで小さいミートボールを作り置き 元々ほんのり味付...
材料: Green Meat ミンチ 玉ねぎ パン粉 おろしにんにく...
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ウチでは春菊は生で食べるのが定番 火を通すより苦味が少なくて香りが優しく美味しい...
材料: 春菊 大根 白 大根 紅くるり 焼き豚 チーズ 生春巻きの皮...
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チーズスープ イタリアン パルミジャーノレッジャーノ
材料: 卵 粉 パン粉 白ワイン 水 湯 ブイヨン 塩 コショウ
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苺農家さんで頂いた練乳が残っていたのでマフィンに使ってみました 以前 クックパッ...
材料: 苺 キリのクリームチーズ メロディアンの練乳 薄力粉 バター...
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家庭菜園でズッキーニを栽培していますが 雌花より雄花が断然たくさん咲き 処分する...
材料: ズッキーニの花 アンチョビ小さいの モッツァレラチーズ拍子切...
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甘酒で美味しいパスタソースを作ろうと思って 甘酒の分量が多いとちょっと甘味が出る...
材料: パスタ 7分茹で 塩 パスタ茹で用 帆立 玉ねぎ オリーブオ...
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本日は焼き豆腐を作りました 豆腐なのにメイン料理にできるひと品となっております ...
材料: 豆腐 A お酒 A 味噌 A みりん A 砂糖 A ごま油 ...
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