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一昨日久しぶりにシフォンを焼いて初めて手外しに挑戦したらまんまと失敗しました な...
材料: 卵黄 グラニュー糖 サラダ油 牛乳 薄力粉 BP 卵白 グラ...
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いよいよ私の地方は梅雨に入り 雨模様が続いています 天気が悪いとなんだか憂鬱 気...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 牛乳 水 ドライイースト 無...
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本日はピリ辛ささみのコチュジャン炒めを紹介 します ささみはヘルシーですが 味が...
材料: 鶏ササミ 片栗粉 塩こしょう A 醤油 A みりん A お酒...
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今日焼いた生食パンです 今回は湯種を使い 生クリームを使用したレシピです 湯種チ...
材料: 1斤型使用 湯種 強力粉 カナダ産クオリテ使用 熱湯 砂糖 ...
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シュトーレン第 弾 今回はアーモンドプードルちゃんと忘れず入れたょ 笑 今回の生...
材料: 強力粉 カメリア 薄力粉 AP 元種 玉子 調製豆乳 玉子と...
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ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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ノンオイルのドイツパンです 扱いの難しいラウゲン液の代用で重曹液を使います 外パ...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 三温糖 塩 ドライイースト 水 重曹...
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