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Snapdishの料理写真:カボチャのクレセントロール🌛
カボチャのクレセントロール
昨夕実家から戻りました たくさんカボチャを貰ったので 生地に練りこみ 更に成型時...
材料: 6個分 準強力粉 全粒粉 マッシュしたカボチャ きび砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:Deep stewed pork legs w/rice🐽ข้าวขาหมู😋カオ・カー・ムー(豚足煮込みご飯)
Deep stewed pork legs w rice...
朝一番で煮こぼし 余分な脂を抜き 煮込み ちょっと だけど たっぷりでお肌も 今...
材料: 豚足 豚ばら肉 水 の甘口醤油 の醤油 粒胡椒 五香粉 の根...
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Snapdishの料理写真:生のバジルでジェノベーゼソース
生のバジルでジェノベーゼソース
生のバジルでジェノベーゼソースを作りました パスタにサラダにピザにと活躍の場が広...
材料: オリーブオイル フレッシュバジルの葉 クルミ 粉チーズ ニン...
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Snapdishの料理写真:ローマスタイルカルボ。
ローマスタイルカルボ
牛乳生クリーム不使用 昨日からパスタづいてます
材料: パスタ パンチェッタ サラダ油 白ワイン 全卵 卵黄 粗挽き...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根のバルサミコ風味
ぶり大根のバルサミコ風味
肉厚なぶりのアラを使って 仕上げにバルサミコ酢を加えて煮立たせると脂ののった鰤も...
材料: ぶりの切り身やアラ 大根 きび砂糖 醤油 日本酒 バルサミコ...
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Snapdishの料理写真:塩麹トマト鍋♪
塩麹トマト鍋
北海道のじゃがいもを頂きました 真狩ごとう農園さんのはるかというじゃがいもだそう...
材料: 液体塩麹 水の10 みりん ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:銀だらの甘酢炒め和え〜
銀だらの甘酢炒め和え
銀だらがお安い なので素揚げにして甘酢炒めにしました ピチットシートで水分抜いた...
材料: 銀だら これうまつゆ 甜麺醤 コチジャン ラカント カンタン...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースのキャベツとミンチの重ね煮
万能味ソースのキャベツとミンチの重ね煮
ソースと味噌で作る万能味ソース えー 味噌とソース 想像できない 美味しいの 万...
材料: 豚ミンチ えのき キャベツ ニンニク 中濃ソース 味噌 塩コ...
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Snapdishの料理写真:ケイジャンソースでお店の味♪アボカドと肉団子の簡単和え
ケイジャンソースでお店の味 アボカドと肉団子の簡単和え
簡単料理  おつまみ
材料: アボカド 冷凍肉団子 長ネギ 塩 レモン汁 ザーサイ MC ...
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Snapdishの料理写真:夏みかんのマーマレード
夏みかんのマーマレード
シンプルに夏みかんと砂糖だけで作りました 砂糖が40 だと 少し甘さ控え目です
材料: 夏みかん 砂糖
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Snapdishの料理写真:セロリのいも床漬け〜♪
セロリのいも床漬け
いも床は 福島県会津の郷土料理です ぬか床のようにかき混ぜなくていいので 楽チン...
材料: じゃがいも 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と大根の煮物
鶏手羽と大根の煮物
定番ぽい煮物作りました 箸でほろほろ崩れる感じの手羽先に仕上がって大満足です 大...
材料: 鶏手羽 下味酒 下味塩 大根 米のとぎ汁 青ネギ だし汁 酒...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースで柔らかハム♪
豚肩ロースで柔らかハム
先日も作ったのですが 火が通りすぎてただのゆで豚のようになってしまったので再チャ...
材料: 豚肩ロース 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:コーンミールりんごケーキ♪(直接粉を入れるver. )
コーンミールりんごケーキ 直接粉を入れるver
イングリッシュマフィンを作るために買ったようなもののコーンミール あまり出番があ...
材料: 16 丸型 リンゴ 紅玉などの固いリンゴ レーズン シナモン...
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