大根を冷凍することで 圧力鍋が無くてもたった10分でお出汁の染みた煮大根ができま...
材料: 大根 うどん えびみりん煎餅 これうまつゆ
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これは我がふるさと長州の郷土料理 地域が変わるとけんちん煮とかに あたるのかな ...
材料: 大根 にんじん 木綿豆腐 だし汁 みりん 酒 醤油 ごま油
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どて煮風のお味噌味 実は蒟蒻が たまらなく美味しい 白飯のお友達 日本酒の親友w...
材料: 牛すね肉 ぶつ切り 蒟蒻 塩 蒟蒻下処理用 大根 人参 味噌...
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投稿が遅くなりましたが 昨夜の主菜です 旬を迎えた冬瓜を鶏手羽元と一緒に黒酢仕立...
材料: 冬瓜 鶏手羽元 だし汁 ニンニク 薄切りする 生姜 薄切りす...
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冬に食べたい根菜の煮物を京風で 調味料の色が濃すぎると野菜の綺麗な色が損なわれる...
材料: ごぼう 人参 レンコン ネギ 椎茸 さといも 大根 こんにゃ...
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フライパンで簡単にご飯ピザを 作ったよ ワーイ 片栗粉を混ぜた生地は焼くと まわ...
材料: ご飯 片栗粉 塩 ツナ だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 ネギ ...
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こんにちは 良いお天気のお昼からおつまみ投稿 先日お店で見つけた極太の長葱と 釧...
材料: 長葱 シシャモ スナップエンドウ 甘酢 焼きあごだしつゆ 輪...
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スイッチ入れるだけ 火加減ナシ その間にお買い物にも出れるし 楽ちんで す しか...
材料: 新ジャガ 新玉ねぎ 人参 しらたき 豚肉 だしの素 すき焼き...
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ふきの筋取りが異様に好きだ ふきの端っこを全部すこしだけめくっておいて全て手に持...
材料: ふき 厚揚げ しめじ 出汁 飾りの花型人参
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おはよーございます 久しぶりにピカピカのお日様が出てます 昨日は大雨で 寒かった...
材料: 煮物の残り汁 水 バター ピザチーズ バジルソース スプラウ...
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昨日 仲良しのママ友達のお宅で呑み会 私も楽しみで 楽しみで 何を持っていこうか...
材料: 鶏もも肉 下味 しょうがすりおろし にんにくすりおろし 酒 ...
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