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Snapdishの料理写真:メインは肉じゃが～♪
みっつ
メインは肉じゃが
昨日 TVでやってた肉じゃが 関西人なので牛肉で お安いお肉も国産の牛脂で炒めて...
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Snapdishの料理写真:チェリートマトの冷製パスタ🎐 イエローメロンの生ハム巻き 🍈 お盆の来客に作り置きつまみでいかがです?
ふかر
チェリートマトの冷製パスタ イエローメロンの生ハム巻き ...
父がお盆の来客に まず冷茶と小鉢でひとくちソーメンをお茶請けに出していたら その...
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Snapdishの料理写真:夏バテにサンラータン(酸辣湯)とガイホーバイトゥーイ(チキンの香味揚げ)🔥簡単ですタイ!
ふかر
夏バテにサンラータン 酸辣湯 とガイホーバイトゥーイ チ...
酸っぱ辛いで食欲増進 夏の熱々スープ て夏バテ知らずの食欲旺盛ですがw 春雨抜き...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物]※写真の物 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので事前に完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
中国料理 中華料理 四川料理 肉料理 青椒肉絲
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Snapdishの料理写真:スープも美味しく飲む水餃子♡今日は夏の火鍋風に〜薬膳麻辣🔥スープ餃子〜
ふかر
スープも美味しく飲む水餃子 今日は夏の火鍋風に 薬膳麻辣...
辛さは旨さ を引き立てるとこでストップで 笑 餃子が主役 脇役が辛いスープです ...
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Snapdishの料理写真:具は食べてからのお楽しみ!ロシアンルーレット焼きおにぎり!🍙今日は握ったよ(笑)
ふかر
具は食べてからのお楽しみ ロシアンルーレット焼きおにぎり...
連休明けで業務が 溜まりすぎて家から出られずw パシリの分際でスタッフと学校の友...
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Snapdishの料理写真:暑さ+エアコン冷え!!夏のあっさりスタミナ&代謝UP鍋🔥大根おろしでツルッと「塩麹もち豚鍋🍲」
ふかر
暑さ エアコン冷え 夏のあっさりスタミナ 代謝UP鍋 大...
暑い季節は冷でさっぱりが美味しい けどそれではまったく体力が持ちませんで 餅 笑...
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Snapdishの料理写真:まさきお母さんの卵味噌💕💕💕たまご味噌とゴルゴンゾーラのミニ焼きおにぎり💛
もも
まさきお母さんの卵味噌 たまご味噌とゴルゴンゾーラのミニ...
まさきお母さんからのFacebookのコメントからさっちゃんがレシピUPしてくれ...
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Snapdishの料理写真:ホットカルーア・ミルクとカルーア風味の生チョコレート☕
真希
ホットカルーア ミルクとカルーア風味の生チョコレート
カルーアコーヒーリキュールのモニターに当選致しました とりあえずは基本のホットカ...
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Snapdishの料理写真:牛スジおろしポン酢🍃 叩き胡瓜の中華(ザーサイ&木耳)和え、桜えびピーマン炒め、ゴマ酢みそ奴っこなど
ふかر
牛スジおろしポン酢 叩き胡瓜の中華 ザーサイ 木耳 和え...
和牛ステーキ サシ のような紋様ブロック筋肉で 1キロ500円やったけど とろけ...
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Snapdishの料理写真:今年も鱧の季節です。
hisoka7
今年も鱧の季節です
地元の漁師市で 飲み連れの店で売れずに残っていた700g 600gぐらいの鱧を3...
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Snapdishの料理写真:おうち昼御膳〜夏仕立て🎋
サミカ
おうち昼御膳 夏仕立て
冷蔵庫の食材が乏しくなってきたら ちょこちょこ料理で設えます 畑の夏野菜だけは食...
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Snapdishの料理写真:🥘🌽バターライス炙りﾍﾟﾗﾍﾟﾗステーキ丼🌽🥘 サンドイッチ用赤身ﾍﾟﾗﾍﾟﾗステーキが ボソボソしなく柔らかぁ〜♪♪ 🌽コーンバターライスは炊くだけ👍 オリジナルレンチン粉吹き芋、アスパラトッピング❤💕
めるぼ
バターライス炙り ステーキ丼 サンドイッチ用赤身 ステー...
　
材料: 牛赤身もも肉 ステーキ用 400g 無糖ヨーグルト 大さじ ...
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Snapdishの料理写真:‪🌱‬夫婦のそぼろ弁当‪🌱‬ おじいちゃん便の採れたて野菜で🥬💕
ちゃべ
夫婦のそぼろ弁当 おじいちゃん便の採れたて野菜で
市民菜園で野菜作りを楽しんでおられるご近所さんから今回は 春菊 スナップエンドウ...
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